RUTA snoepfabriek (Konditerija RUTA) beschrijving en foto's - Litouwen: Siauliai

Inhoudsopgave:

RUTA snoepfabriek (Konditerija RUTA) beschrijving en foto's - Litouwen: Siauliai
RUTA snoepfabriek (Konditerija RUTA) beschrijving en foto's - Litouwen: Siauliai

Video: RUTA snoepfabriek (Konditerija RUTA) beschrijving en foto's - Litouwen: Siauliai

Video: RUTA snoepfabriek (Konditerija RUTA) beschrijving en foto's - Litouwen: Siauliai
Video: A Lithuanian chocolate shop: Taiwan Tastebuds 2024, Juli-
Anonim
RUTA snoepfabriek
RUTA snoepfabriek

Beschrijving van de attractie

JSC RUTA is het oudste Litouwse bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van snoep in verschillende variëteiten, vormen en smaken.

De historische ontwikkeling van de fabriek begon in 1913 in de stad Siauliai. Het was in die tijd dat Antanas Gricevičius een ketel uitrustte om karamel in een kleine kamer te koken. De pioniers van de nieuwe onderneming waren de eigenaren van de rue - Antanas Gricevičius en zijn vrouw Józefa. De eigenaar van de fabriek studeerde snoepvaardigheden in de stad Siauliai en volgde ook lessen in St. Petersburg en Vilnius. Zodra de eerste snoepjes van Gricevičius verschenen, werden bijna alle zoetekauwen verliefd op hen.

In de loop van de tijd groeide de snoepfabriek in omvang en prestatie, en tegen 1923 werden verschillende extra bakstenen gebouwen gebouwd, terwijl de productie in snel tempo werd uitgebreid en verbeterd. De onderneming bereikte zijn hoogtepunt in het interbellum: toen had de fabriek ongeveer 160 arbeiders in dienst en produceerde ze ongeveer 300 verschillende soorten snoep. De snoepjes geproduceerd door de RUTA-fabriek waren erg populair vanwege de kwaliteit van de grondstoffen en de producten zelf.

Het buitengewone talent van de banketbakkers werd niet alleen zeer gewaardeerd op lokale, maar ook op internationale wedstrijden en tentoonstellingen van de landeconomie en -industrie van Litouwen in 1922, 1926 en 1930 in de stad Kaunas, en in 1928 in Siauliai, gouden medailles werden gewonnen. In 1929 werden de hoofdprijs en de gouden medaille gewonnen in Italië en in 1931 werd de gouden medaille terecht gewonnen in Engeland.

In de periode van 1940 tot 1993 was de fabriek een staatsbedrijf. Nadat de onafhankelijkheid van Litouwen was hersteld, de voormalige fabrieksgebouwen, gelegen op een oppervlakte van 5000 vierkante meter. meters werden opnieuw overgedragen aan de handen van de familie A. Gricevičius. In het najaar van 2002 werd de RUTA-fabriek van ondernemer A. Gricevičius omgevormd tot een besloten naamloze vennootschap. De snoepfabriek werd nogal langzaam maar met succes gerestaureerd, wat veel creativiteit, inzet en geduld van de productiemedewerkers vergde.

Op dit moment is het bedrijf RUTA een bekend bedrijf dat niet alleen oude tradities in zich draagt, maar ook een plek vindt voor moderne nieuwste technologieën. Het bedrijf mag met recht trots zijn op haar lange bestaansgeschiedenis en op haar welverdiende erenaam. Nu is RUTA een middelgrote onderneming met 240 werknemers die in zeven werkplaatsen werken voor de productie van snoep, evenals een microbiologisch en technologisch laboratorium, dat verantwoordelijk is voor de controle van de kwaliteit van grondstoffen, halffabrikaten en direct afgewerkte producten. Er zijn elf merkwinkels van de fabriek in de grootste steden van Litouwen.

RUTA speelt een belangrijke rol bij het opbouwen van het assortiment van de economische markt. De productie heeft unieke recepten en originele producten. In zijn land staat de fabriek bekend onder een merk dat geeft om de gezondheid van de consumenten van zijn producten, waarbij een grote hoeveelheid natuurlijke plantaardige grondstoffen wordt gebruikt in formuleringen, vertegenwoordigd door fruit, bessen, bijenproducten en andere grondstoffen. Daarnaast biedt de fabriek biologische zoetigheden en suikervrije producten aan. Om nieuwe formuleringen te creëren, wordt nauw samengewerkt met Litouwse wetenschappers. Een van de belangrijkste activiteiten van de fabriek is de productie van ecologische producten, die is gecertificeerd door het openbare "EcoAgros".

De RUTA-fabriek produceert verschillende soorten snoep: chocolaatjes met verschillende vullingen, dragees, truffels, geleisuikergoed, crèmes, zachte karamel en vele andere. Al deze snoepjes worden geproduceerd door industriële of handmatige arbeid. De snoepjes van de fabriek van A. Gryacevicius zijn populair in Duitsland, Letland, Estland, Hongarije, Groot-Brittannië en andere grote landen van de wereld.

Beschrijving toegevoegd:

Henrikh Chakhmakhchan - ingenieur, Moskoviet 09.12.2016

Ik wil u vertellen over een merkwaardige zaak met betrekking tot de producten van uw bedrijf. In het verre 1945 zag een 5-jarige Moskovische jongen hoe onbekend voor mij een man en een vrouw in soldatenmantels ons gemeenschappelijke appartement binnenkwamen, tassen slepend van snoepjes op de vloer waaruit een ongewone geur kwam, Hoe NS

Volledige tekst weergeven Ik wil u vertellen over een merkwaardig geval met betrekking tot de producten van uw bedrijf. In het verre 1945 zag een 5-jarige Moskovische jongen hoe onbekend voor mij een man en een vrouw in soldatenmantels ons gemeenschappelijke appartement binnenkwamen, zakken met snoep over de grond slepend waaruit een ongewone geur hing. Zoals later bleek zaten er (trofee) karamelsnoepjes in de zakjes, die ons werden getrakteerd door de soldaten die terugkwamen uit de oorlog, ik herinner me de buitengewone smaak van deze snoepjes voor de rest van mijn leven! Vele jaren zijn verstreken (meer dan 60 jaar) en ik rook tijdens een internationale tentoonstelling in Moskou gewijd aan voedsel, tijdens onderhandelingen aan tafel met Litouwse specialisten, de unieke geur van die snoepjes, ik vroeg de experts wat voor soort snoep het was was, het was karamel, RAMINANCHIOI, FABRIEK, RUTA! Ik heb per ongeluk een snoeppapiertje van deze karamel bewaard met het adres en ik stuur je dit merkwaardige verhaal als bewijs van de hoge kwaliteit van je producten en het behoud van tradities! Henrikh Chakhmakhchan

Tekst verbergen

Foto

Aanbevolen: