Beschrijving van de attractie
Avanos is een klein stadje van Cappadocische ambachtslieden, bekend om zijn oude aardewerktradities en de nabijheid van een van de beroemdste bezienswaardigheden van Cappadocië - het rotsstadje Zelva.
De oude stad Avanos ligt achttien kilometer ten noordoosten van Nevsehir naast de Kyzyl-Irmak (Rode Rivier) vallei, de langste rivier van Turkije (1151 km). De naam van de rivier wordt verklaard door de kleur van het water in dit deel van zijn loop. Dit komt door het feit dat het kanaal rijk is aan ijzererts en rode klei, waaruit alle Avanos-keramiek wordt gemaakt. De Hettieten noemden deze rivier Marassantia - het was de grens van hun rijk, en in het Hellenistische tijdperk heette het Khalis. In de Hettitische tijden werd de stad zelf geboren, die toen dienst deed als grenspost en een groot handelscentrum, beroemd om zijn pottenbakkers.
Door de losse kleigrond zijn er geen grotkerken of stenen paddenstoelen in Avanos. Maar het heeft een gunstige strategische ligging in het centrale deel van Cappadocië - naar Zelva (6 km), Chavushin (6 km), en als u wilt, kunt u naar Goreme (10 km) lopen en een lokale bus nemen naar Ozkonak (25 kilometer).
De stad Avanos heeft een vrij oude geschiedenis: de ontdekte nederzettingen van mensen in deze omgeving dateren uit de bronstijd, zoals blijkt uit de opgravingen van Toprakly, een oude begraafplaats. Avanos is beroemd om zijn kleiproducten, die hier in het 3e millennium voor Christus werden gemaakt, zelfs na vele eeuwen.
Ondanks het feit dat de talrijke Griekse, Ottomaanse en Armeense gebouwen van Avanos en de pittoreske gezellige straatjes van de oude wijken op zichzelf al heel interessant zijn, is de echte lokale attractie van deze stad het aardewerk gemaakt door meester-pottenbakkers.
Lokale ambachtslieden maken prachtig aardewerk, dat is versierd met geometrische patronen en bloemmotieven. Dit ornament is ook te vinden in tapijten die traditioneel in Avanos worden gemaakt. Tapijten worden niet alleen geproduceerd door werkplaatsen, maar ook door enkele lokale vrouwen die ze thuis weven met wollen en zijden draden. Ambachtsvrouwen met ongelooflijk geduld trekken aan deze draden, binden ze in knopen en weven ze vervolgens op zelfgemaakte houten weefgetouwen.
Deze producten van lokale productie zijn vaak te zien in de straten van de stad tegen de achtergrond van huizen met typische islamitische architectuur, oude gebouwen gemaakt van tufsteenblokken, op de gevels waarvan er vaak een open loggia was. Op het centrale plein van Avanos staat een monument met een pottenbakker, waarnaast vrouwen aan een weefgetouw werken. Elk jaar organiseert de stad een festival waarop de ambachtslieden van de stad worden geëerd en de beste voorbeelden van keramiek worden tentoongesteld. Op het festival kun je volksliederen en muziek horen, maar ook dansen in traditionele kostuums zien.
De pittoreske oude wijken zijn bezaaid met een groot aantal kleine ateliers waar je gerechten kunt kopen die zijn gemaakt met behulp van de technologie die vijftien eeuwen geleden werd gebruikt. Opgemerkt moet worden dat de ambachtslieden in natuurlijk licht werken, de gerechten worden alleen in de open lucht gedroogd. Na enkele dagen drogen in de zon worden de gerechten tien uur in een oven gebakken op een temperatuur van ongeveer 950-1200°C.
Deze stad wordt de laatste jaren genoemd, vooral dankzij het unieke haarmuseum van Chez Galip, een ervaren Turkse pottenbakker die met recht wordt beschouwd als een van de vreemdste musea ter wereld. Onder de werkplaats van Galip is een bijzondere tentoonstelling, bestaande uit het haar van zo'n zestienduizend meisjes en vrouwen. Het plafond, de muren en andere oppervlakken behalve de vloer zijn bedekt met haarlokken die vroeger toebehoorden aan verschillende vertegenwoordigers van het schone geslacht die deze plek ooit bezochten, en stukjes papier met hun adressen. Het begon allemaal zo'n dertig jaar geleden onder dergelijke omstandigheden. Galips vriend ging weg bij Avanos en hij was erg overstuur toen hij afscheid van haar nam. Zodat hij niet erg verdrietig zou zijn, sneed ze het af en liet een haarlok achter als souvenir. Door de jaren heen heeft de pottenbakker een grote collectie krullen en adressen van vrouwen van over de hele wereld verzameld.
Twee keer per jaar, in december en juni, wordt de eerste bezoeker van deze winkel beneden uitgenodigd om tien zogenaamde “winnaars van de muur” te selecteren. Deze gelukkigen krijgen een volledig betaalde tour van een week door Cappadocië, en ze krijgen ook het recht om te proberen hun eigen iets gratis te maken in de werkplaats van Chez Galip. Op deze manier bedankt de pottenbakker de vrouwen die hem hebben geholpen dit prachtige museum te creëren, dat dagelijks wordt bezocht door nieuwe toeristen. De toegang tot het museum is gratis. Vrouwen zijn niet verplicht hun haar op te offeren, maar als een van hen dat wil, heeft Galip altijd een schaar, een pen, papier, plakband en spelden bij de hand.
Aan de noordkant, boven het centrale deel van Avanos, is er een lange klif, met daarop een groot terras met velden en een begraafplaats. Je zult hard moeten werken om een uitweg te vinden vanuit de stedelijke ontwikkeling, maar het is de moeite waard, aangezien je je op de meest spectaculaire plek van Avanos bevindt. Vooral mooie landschappen openen zich vanaf daar bij zonsondergang. Het zuidelijke uitzicht op de bergen aan de andere kant van de uitgestrekte Kyzyl-Irmak-vallei is ongetwijfeld de moeite waard om te beklimmen.
