Mooi gepresenteerd, gezond en lekker eten is een van de belangrijkste componenten van een geweldige vakantie. Inderdaad, in het dagelijks leven ontzeggen we onszelf vaak dit plezier, en vakantie is een ideaal excuus om in ieder geval tijdelijk een echte fijnproever te worden. Aan de vooravond van het nieuwe jaar heeft het cruisebedrijf Sozvezdie de TOP-5-gerechten bereid die toeristen het vaakst kozen in de restaurants van schepen in navigatie 2019. Trouwens, sommige opties zijn ideaal voor uw nieuwjaarstafel.
Kool is het hoofd van alles
Bovenaan de beoordeling staat de traditioneel Russische boerensalade met zuurkool en ingelegde champignons. Dit is een van de meest bevredigende salades op het menu, er zit geen mayonaise in het recept. Gekookte aardappelen in combinatie met ingemaakte champignons zorgen voor een aangename zomerstemming. Zuurkool met veenbessen en rode uien zorgen voor frisheid. Breng de salade op smaak met pestosaus en aromatische boter.
Wat is een cruise zonder vis?
Op basis van de resultaten van de afgelopen navigatie concludeert de chef-kok van Sozvezdiya dat toeristen op schepen dit jaar vaker visgerechten kozen. Een van de favorieten is vissoep met inktvis en kabeljauw, die wordt geserveerd op de schepen van de cruisemaatschappij.
Keuze voor lange cruiseliefhebbers
De eervolle derde plaats wordt ingenomen door aardappelpannenkoeken. Op de motorschepen "Constellation" worden ze gekookt met ham en geserveerd met zure room. Deze lichtgewicht optie voor een warme maaltijd voor het diner werd meestal gekozen door toeristen die naar de zuidelijke regio's reisden. Bijvoorbeeld cruises naar Astrachan, of een tocht langs de Wolga en Don naar Rostov aan de Don.
Verfijnde geneugten
Bij feestelijke diners van cruisemaatschappij Sozvezdie bereidt de chef meestal een speciaal menu waarin u kalfsvlees of zalm kunt kiezen voor de warme maaltijd. Volgens statistieken gaven toeristen in de laatste navigatie de voorkeur aan de tweede. Delicate zalmfilet met gestoofde groenten en aardappelpuree en spinazie past goed bij een glas wijn, dat aan elke gast wordt geserveerd voor het diner.
Wortelkusten
De beoordeling wordt afgesloten met een modern en populair dessert - worteltaart, die in veel koffiehuizen over de hele wereld wordt geserveerd. Het meest delicate biscuitgebak, met wortelen, citroenschil en kaneel - nou, hoe kun je weerstand bieden?..
Elke nieuwe stad op een cruise is een nieuwe gastronomische ontdekking. Reizen langs de rivier is een uitstekende gelegenheid om in een paar dagen verschillende nieuwe steden comfortabel te bezoeken, wat betekent dat u nieuwe heldere emoties opdoet.
