Almaty - nu wordt deze stad poëtisch de zuidelijke hoofdstad van Kazachstan genoemd. De officiële titel van de belangrijkste stad van het land werd aan Astana gegeven. Maar de mooiste architectuur, monumenten van de geschiedenis en oude cultuur zijn nergens verdwenen. Daarom zijn er nog steeds veel toeristen in de stad die niet alleen geïnteresseerd zijn in het verleden, maar ook in het heden. Hoe leeft een moderne inwoner van Almaty, waar heeft hij plezier, welke restaurants heeft hij het liefst?
Bijna in Italië
Veel bezoekers die het Grand Opera-restaurant zijn binnengegaan, vergeten in eerste instantie dat ze zich in het hart van Azië bevinden. Veel mensen krijgen de indruk dat ze zich in het centrum van Europa bevinden, in een van de pretentieuze restaurants met een lange traditie en een eigen geschiedenis. Het is niet alleen een restaurant, maar ook een hotel. Als de gast plotseling een wandeling maakt en niet naar huis wil, kan hij heel goed een kamer naar zijn gading vinden. De keuken combineert het Westen en het Oosten, zelfs exotische Japanse gerechten staan op de menukaart.
Dit restaurant heeft een aparte ruimte voor de dansliefhebbers, een karaokeruimte, een terras, waar het op een warme zomerdag heel goed vertoeven is. De coffeeshop trekt speciale aandacht van de bezoekers; het serveert aromatische sterke koffie gebrouwen in de beste tradities van het Oosten.
Restaurant voor coole mensen
De afgekorte naam van deze instelling "ZhZL" staat voor "Life of Remarkable People". Een gevoel voor humor stelde degenen die zo'n naam aan het restaurant gaven niet teleur. Nu komt er geen einde aan bezoekers die zich hier echt welkom voelen, geliefde, lieve gasten.
Dit restaurant heeft veel mogelijkheden om bezoekers te ontvangen:
- kies een tafel in de hal;
- ga naar het zomerterras;
- verstop je voor nieuwsgierige blikken op de veranda;
- neem plaats op het balkon met prachtig weids uitzicht.
Oosters verhaal
Het restaurant Alasha lijkt op oosterse paleizen met hun rijkste decor en geheimen. Hier vind je enorme feestzalen en afgelegen khan's paviljoens, een kamer voor een waterpijp en ayvan, een kamer die slechts aan drie kanten gesloten is. Maar dit is niet wat veel gasten naar het restaurant trekt, maar gastvrijheid, eindeloos respect voor elke gast en echt oosterse vrijgevigheid. Op het menu vind je schapenvleessjasliek, heerlijke pilaf, traditionele Kazachse flatbreads.
Als dessert worden natuurlijk vers fruit en bessen geserveerd, die zo rijk zijn aan Kazachstan, en beroemde oosterse delicatessen. Op zo'n plek lijkt het echte leven een mooi sprookje, waar plaats is voor heerlijk eten, vogelgezang, het ruisen van een bergbeek en een betoverende dans.
