Voedsel in Costa Rica wordt gekenmerkt door het feit dat de kosten hoger zijn dan in veel landen van Midden-Amerika, maar lager dan in Europa en de Verenigde Staten. Het is vermeldenswaard dat de kosten van voedsel afhangen van of u lokale of geïmporteerde producten consumeert: het goedkoopste is om ze op boerenmarkten te kopen. Als u ervoor kiest om geïmporteerde wijn, dure vleesproducten en andere goederen die vanuit het buitenland naar het land worden gebracht, te kopen, dan stijgen uw voedselkosten met 2-3 keer.
Eten in Costa Rica
De Costa Ricaanse keuken is beïnvloed door Spaanse en Indiaanse culinaire tradities. Het Costa Ricaanse dieet bestaat uit vlees, vis, peulvruchten, groenten, fruit, rijst, zeevruchten (oesters, garnalen, krabben).
In Costa Rica zijn hete zwarte bonen op smaak gebracht met knoflook en verschillende kruiden (frijolesnegros) het proberen waard; ongezoete gefrituurde groene bananen (patacones); Bladerdeegtaarten met sesamzaadjes gevuld met kaas, groenten, kip of aardappelen (empanados); rijst met bonen en groenten (casados); gebakken vis (laplancha); gekookte zeevis met citroensap, koriander en uien (ceviche); dikke soep met rundvlees, groenten, specerijen en verschillende kruiden (olladecarne); Rundergehaktschotel met groenten, tomatenpuree en knoflook (picadillo).
Zoetekauwen kunnen genieten van gebakken zoete bananen met kaas (platanosmaduros), exotisch fruit (passievrucht, mango, papaya, maranona, mamones), gebak en gebak.
Waar te eten in Costa Rica? Tot uw dienst:
- cafés en restaurants waar u Costa Ricaanse en andere keukens kunt bestellen (Chinees, Mexicaans, Frans en andere restaurants zijn open in het land);
- restaurants van internationale fastfoodketens (KFC, McDonalds), "frisdranken" (lokale fastfoodketens), LasBrasas (een grote keten van eetgelegenheden die hun bezoekers traditionele lokale gerechten aanbieden).
Lokale gerechten worden praktisch niet op smaak gebracht met exotische kruiden, maar een fles ketchup of chili staat in elk restaurant op je tafel.
Drankjes in Costa Rica
Populaire Costa Ricaanse dranken zijn koffie, kruidenthee, refresco's (een verfrissend drankje gemaakt van water, vers fruit en suiker), vruchtensappen, rum, lokale koffielikeur, bier. Bierliefhebbers kunnen Imperial, Bavaria, Pilsen en rumliefhebbers proberen - Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Culinaire reis naar Costa Rica
Als u naar Costa Rica reist, bezoekt u pittoreske boerderijen en koffieplantages, proeft u Costa Ricaanse gerechten, zowel in restaurants als in lokale dorpen die de lokale bevolking bezoeken.
Vakanties in Costa Rica zullen de lokale pracht voor u onthullen - bergtoppen, actieve vulkanen, dichte natte jungles, prachtige natuur, nationale parken, grotten, watervallen, prachtige stranden, ongewone Costa Ricaanse gerechten.
