Traditionele Nederlandse keuken

Inhoudsopgave:

Traditionele Nederlandse keuken
Traditionele Nederlandse keuken

Video: Traditionele Nederlandse keuken

Video: Traditionele Nederlandse keuken
Video: Dutch Table: The Best of Dutch Food | Season 1 2024, November
Anonim
foto: Traditionele Nederlandse keuken
foto: Traditionele Nederlandse keuken

Eten in Nederland kenmerkt zich door het feit dat de lokale keuken bestaat uit eenvoudige en lekkere gerechten.

Eten in Nederland

Het dieet van de lokale bevolking bevat vlees, vis, rijst, groenten, zuivelproducten, soepen (de basis van de populaire soep is ham, rookworst, wortelen, selderij, erwten).

In Nederland moet je Hollandse kaas proberen (Edam, Maasdam, Gouda, Maaslander, Leerdammer); gezouten haring; erwtensoep; Hollandse pannenkoeken met appel, kaas en ander beleg (pannenkoeken); aardappelpuree met zuurkool (zuurkool); gebakken vleesgoulash (kroketten); gerookte paling (derookte paling);

Waar eten in Nederland? Tot uw dienst:

  • restaurants met Europese en Chinees-Indonesische keukens;
  • snackbars, straatstalletjes en andere fastfoodrestaurants (McDonalds, FeBo).

Tijdens je vakantie op het platteland kun je verschillende keukens proeven: in grote steden proef je bijvoorbeeld de Thaise keuken (“Nieuwmarkt”, Amsterdam), en in de Chinese regio’s kun je genieten van echt Chinees eten.

In Nederland zul je nooit honger hebben - bij elke halte van het openbaar vervoer vind je lokale eetgelegenheden genaamd "cafetaria" en "friture" - hier kun je gebakken aardappelen kopen, ketchup, mayonaise, koude appelmoes, pinda- of kerriesaus bestellen.

Als je besluit een restaurant te bezoeken, dan moet je er rekening mee houden dat je lang op je bestelling moet wachten (het is niet gebruikelijk om klanten snel te bedienen, aangezien ze hier niet komen voor een snelle maaltijd, maar om te ontspannen met een gezin of een gezelschap van vrienden).

Drankjes in Nederland

Populaire dranken in Nederland zijn thee, koffie, sappen, cacao, bier, likeur, jeneverbes wodka (Enever).

In het land worden verschillende soorten bier (van licht tot donker) gebrouwen, dus liefhebbers van de schuimige drank moeten Heineken, Bavaria, Brand, Amstel, Grolsch, Oranjieboom proberen.

Gastronomische reis naar Nederland

Kaasliefhebbers kunnen een excursie maken met een bezoek aan de Grote Kaasmarkt in Alkmaar en de stad Edam, waar Edammer kaas wordt geproduceerd. Als alternatief kunt u Goudse kaas proeven bij een bezoek aan de door een familie gerunde kaasmakerij en het Kaasmuseum.

Aangezien het land niet alleen beroemd is om kazen, maar ook om wijn, kunt u als onderdeel van een gastronomische tour wijnboerderijen bezoeken (er zijn er hier meer dan 200). Daarom wordt er voor u een uitstapje naar het oudste wijndomein Apostelhuwe (gelegen in de provincie Limburg) georganiseerd, waar u de productietechniek leert en verschillende soorten wijnen proeft.

Als je doel is om onder begeleiding van een ervaren chef-kok de nationale keuken met je eigen handen te leren koken, moet je naar de culinaire school in Den Haag gaan.

Nederland is niet alleen een land van molens, grachten en tulpen, maar ook van heerlijk eten (het aantal restaurants dat bekroond wordt met Michelinsterren neemt elk jaar toe).

Aanbevolen: