Beschrijving van de attractie
Een van de meest indrukwekkende architecturale monumenten uit de Ottomaanse periode in de Griekse stad Kavala is ongetwijfeld het gebouw dat bekend staat als Imaret, gelegen in het historische stadscentrum op het westelijke deel van het schiereiland Panagia. Imaret werd gebouwd in 1717-1821 bij decreet van Mehmet Ali (Mohammed Ali van Egypte) - een inwoner van Kavala die de geschiedenis in ging als de wali van Egypte (1805-1848) en de stichter van de laatste Egyptische dynastie.
In feite is "imaret" de oosterse naam voor een gratis kantine of de zogenaamde "soepkeuken", waar voedsel gratis of tegen een zeer lage prijs wordt aangeboden aan behoeftigen. Soortgelijke liefdadigheidsinstellingen in de 14-19e eeuw werden in veel steden van het Ottomaanse rijk geopend en in de regel werden ze gebouwd in moskeeën of maakten ze deel uit van grote complexen, die naast de moskee karavanserais, hospices en onderwijsinstellingen. Imaret in Kavala was, dankzij de genereuze donaties van Mehmet Ali, oorspronkelijk opgevat als een religieuze, educatieve en sociale instelling en speelde een belangrijke rol in het leven van de moslims van Kavala tot 1923, toen moslims daardoor Kavala moesten verlaten. van de gedwongen bevolkingsuitwisseling tussen Griekenland en Turkije. In 1931 werd helaas een deel van Imaret verwoest (door de uitbreiding van de straat).
Na het vertrek van de moslims en tot 1967 was Imaret een tehuis voor ontheemden, daarna werd het gesloten en stond het lange tijd leeg. Vervolgens werd hier een restaurant geopend en werd een aanzienlijk deel van het beroemde complex omgebouwd tot pakhuizen. In 2001 werd Imaret echter officieel voor 50 jaar verhuurd aan een lokale ondernemer en na een grootschalige reconstructie binnen de muren van Imaret werd een luxe vijfsterrenhotel geopend - Imaret Hotel, dat tegenwoordig met recht wordt beschouwd als een van de beste hotels in Kavala en biedt haar gasten gezellige kamers in luxe oosterse stijl, uitstekend restaurant, bar, traditionele Turkse hamam, binnen- en buitenzwembaden, uitstekende service en nog veel meer.
