Op vakantie naar de hoofdstad van Israël? Je zult zeker geïnteresseerd zijn in informatie over waar te eten in Jeruzalem. De hoofdstad biedt een enorme keuze aan cafés en restaurants met een verscheidenheid aan stijlen en prijzen: hier zijn etablissementen van verschillende klassen geopend, waar u Joodse, Franse, Chinese, Italiaanse en andere keukens kunt proeven.
In lokale etablissementen is het raadzaam om een "Jeruzalem-braadstuk" te bestellen - een gerecht van kippenvlees (lever, borst, hart, navel), gekruid met uien en verschillende kruiden (het gerecht wordt geserveerd op een bord of in een pitabroodje).
Waar kan je goedkoop eten in Jeruzalem?
Je kunt goedkoop eten bij ketencafés en fastfoodrestaurants. Het loont dus de moeite om een kijkje te nemen in Café Hillel, waar u op de menukaart gerechten uit de Italiaanse keuken (een ruime keuze aan pizza's), maar ook sandwiches, diverse soorten gebak en drankjes vindt. Evo Meat Burger is een andere goedkope plek om hamburgers te pakken. Als je niet vies bent van een shoarma of falafel snack, dan kan dat door eten te kopen in de straattenten. Verschillende fastfoodrestaurants bieden ook goedkoop eten, zoals Burgers Bar en Holy Bagel.
Waar heerlijk eten in Jeruzalem?
- Azura: Dit restaurant is voornamelijk gespecialiseerd in nationale en Iraanse keukens (eten wordt gekookt in enorme potten). Ze serveren hummus, Kubbeh-soep, goulash.
- Adom: dit restaurant is een bezoekje waard voor liefhebbers van de Europese keuken, waar ze zich kunnen trakteren op risotto met lamsvlees, carpaccio van vis en vlees, steaks, garnalen in Dijon-mosterdsaus en truffelmayala. Europese en Joodse wijnen zullen een uitstekende aanvulling zijn op heerlijke gerechten.
- Little Jerusalem: Ondanks dat dit restaurant geen vleesgerechten kookt, kun je hier genieten van visgerechten, taarten, pannenkoeken, desserts (voor jongere gasten kun je van een speciaal kindermenu bestellen). Het is vermeldenswaard dat er op woensdag-zaterdag jazz en concerten van traditionele joodse muziek worden georganiseerd in deze instelling.
- Modern: op het menu van dit restaurant staan Israëlische en kenmerkende gerechten. Elke donderdag organiseert de instelling muziekconcerten (blues, ritme en blues), evenals proefavonden (gasten worden uitgenodigd om Israëlische wijnen te proberen).
- Macheyuda: Dit restaurant zal liefhebbers van de mediterrane keuken aanspreken. Op het menu vindt u diverse soorten zeevruchten, kaas en champignons, entrecote, Franse, Italiaanse, Israëlische wijnen, tequila, grappa, rum …
Gastronomische rondleidingen door Jeruzalem
Als onderdeel van de foodtour bezoek je kruidenwinkels waar je specerijen en kruiden kunt kopen. Daarnaast wordt u aangeboden om een gezellig café te bezoeken waar u witte Jemenitische koffie, hete vloeibare halva, verschillende zoetigheden kunt proeven …
In Jeruzalem, een van de oude steden ter wereld, kunt u interessante excursies maken, beroemde heiligdommen zien (Heilige Grafkerk, Westelijke Muur, Al-Aqsa-moskee) en de nationale keuken proeven.
