In Milaan moet je niet nadenken over waar je gaat eten, want de stad telt meer dan 4.800 cafés, pizzeria's, restaurants, bars en andere horecagelegenheden. Wat betreft het menu, in de restaurants en cafés in Milaan vindt u pasta, risotto, pizza, varkensvlees, kalfsvlees, vis- en zeevruchtengerechten …
Waar kan je goedkoop eten in Milaan?
In tal van fastfoodrestaurants kun je goedkoop eten. Maar als je doel is om een goedkope snack of heerlijke pizza te eten, ga dan naar de Maruzella Pizzeria (gemiddelde rekening - 10-12 euro).
Voor goedkope en lekkere gerechten kun je terecht bij trattoria's (in de meeste van deze etablissementen kun je dineren voor 10-15 euro).
Het is de moeite waard om Trattoria Pizzeria da Martino van dichterbij te bekijken - hier vindt u gerechten van hoge kwaliteit (kip in witte wijn, Ligurisch konijn, Milanese schnitzel) tegen redelijke prijzen (gemiddelde rekening - 20-25 euro).
Waar heerlijk eten in Milaan?
- Unico: dit restaurant nodigt zijn gasten uit om exquise gerechten te proeven - truffels, eekhoorntjesbrood, carpaccio en andere heerlijke lekkernijen. In dit restaurant kun je een tafel reserveren waaraan je kunt zien hoe de chef het door jou bestelde gerecht klaarmaakt. Het unieke van de instelling ligt in het feit dat je hier een masterclass kunt bijwonen, en elke zondag - tijdens een thematische brunch (bezoekers krijgen de kans om traditionele gerechten te proeven die typisch zijn voor verschillende Italiaanse regio's).
- Picasso: in dit gezellige Italiaanse restaurant kun je zowel klassieke als gastronomische gerechten bestellen (oesterrisotto, gestoofde octopus, muntijs). Opgemerkt moet worden dat de instelling op maandag gesloten is.
- Il Luogo di Aimo: in dit restaurant kun je niet alleen heerlijk eten (pasta met cacaobonen, Toscaanse porcini, kreeften in amandelsaus), maar ook genieten van het lokale interieur (de instelling heeft veel beeldhouwwerken en schilderijen).
- Giacomo Arengario: het menu van dit restaurant zal liefhebbers van zeevruchten bekoren - hier kunt u gerechten bestellen van kreeften, oesters, krabben, zalm … Als u luncht of dinert in dit restaurant, kunt u het panorama bewonderen dat zich van hier naar de Duomo opent vierkant.
- Glandestino Milano: Dit restaurant serveert "Italiaanse sushi" gemaakt met carnaroli-rijst, terwijl zeewier en wasabi worden vervangen door olijfolie en burrata-kaas. Op deze plek kun je ongebruikelijke gerechten bestellen als eetbare tandpasta en munt "mondwater" (het fungeert als een drankje).
Gastronomische tours in Milaan
Tijdens een gastronomische reis volgt u een masterclass Italiaanse keuken (u kunt 3 gerechten zelf bereiden) en bezoekt u ook de Peck-supermarkt - hier, afhankelijk van het seizoen en uw smaakvoorkeuren, een wijnproeverij, wordt er een proeverij van verschillende kazen voor u georganiseerd, risotto en andere lekkernijen (de proeverij gaat vergezeld van een verhaal over de geschiedenis van de winkel).
Tijdens uw vakantie in Milaan kunt u een uitstapje maken door de omgeving om zo beter kennis te maken met de Italiaanse culinaire tradities (u bezoekt pastafabrieken, wijnkelders en bakkerijen, boerderijen die gespecialiseerd zijn in de productie van zuivelproducten).
