Eten in België wordt gekenmerkt door het feit dat in het land iedereen een eetgelegenheid kan vinden voor elke smaak en elk budget. Ondanks het feit dat er in steden niet zo veel eetgelegenheden en bistro's open zijn, kun je voordelig eten in tal van cafés, die elk hun bezoekers vrij verfijnde en goedkope gerechten bieden.
Eten in België
De Belgische keuken is beïnvloed door Duitse en Franse culinaire tradities. Bovendien heeft deze keuken elementen uit de middeleeuwse keuken, want de lokale gerechten zijn op smaak gebracht met kruiden, specerijen en mosterd, en in de Belgische keuken zijn er wijdverbreide combinaties van zout met zoet en zoet met zuur.
Het dieet van de Belgen bestaat uit groenten, zeevruchten, vlees, vis, soepen, zuivelproducten. Probeer in België aardappelen en andere groentepuree (stoemp); konijn met pruimen gekookt in bier (konijn in geuze / lapin a la gueuze); rundvlees gestoofd in bier (vlaamse stoofkarbonaden); paling in kruidensaus (paling in 't groen / anguilles au ver); gestoofd vlees of vis met champignons in een groentebouillon (“waterza”).
Liefhebbers van zoetekauwen zullen waarschijnlijk genieten van Belgische wafels en chocolade (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), amandeltaarten, karamelkoekjes, romige meringues.
Waar te eten in België? Tot uw dienst:
- cafés en restaurants die hun bezoekers de mogelijkheid bieden om gerechten uit de Belgische, Turkse, Mexicaanse, Chinese en andere keukens te bestellen;
- sushibars, bistro's, snackbars, fastfoodrestaurants (McDonalds, Quick).
Drankjes in België
Populaire dranken van de Belgen zijn koffie, vruchtensappen, bier, wijn.
De lokale bevolking houdt zo veel van bier dat ze het gebruiken als basis voor het bereiden van allerlei gerechten - marinades, sauzen, jus en soepen.
Bierliefhebbers moeten Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel en Kriek proberen - bier met fruit- en bessenaroma's.
Als je besluit om de stad Leuven te bezoeken, ga dan zeker naar de Oude Markt - deze verandert elke avond en verandert in een grootschalige bierbar in de open lucht …
Gastronomische rondreis naar België
Tijdens een gastronomische tour in Brussel bezoekt u luxueuze restaurants, waar u de meest verse zeevruchten, vers gevangen vis en de meest delicate desserts kunt proeven.
Als je op de Beer Brussels-tour gaat, bezoek je de oudste Brusselse brouwerij van de familie Van Roy-Cantillon en proef je het beroemde Belgische bier. En tijdens de rondleiding “Chocolade Brussel” bezoek je het Chocolademuseum en geniet je van dit heerlijke zoete product.
België is niet alleen beroemd om zijn gotische kathedralen en middeleeuwse kastelen, maar ook om zijn geweldige bier, zoetigheden en nationale gerechten.
