Eten in Denemarken wordt gekenmerkt door het feit dat Deense etablissementen hun bezoekers een brede selectie van lokale en internationale gerechten bieden (u kunt hier Chinese, Indiase, Italiaanse, Griekse en Ethiopische gerechten vinden).
In termen van voedselkosten zijn de voedselprijzen in Kopenhagen hoger dan in de provincies.
Eten in Denemarken
Het Deense dieet bestaat uit vlees en zuivelproducten, zeevruchten, vis, groenten.
De Denen zijn dol op sandwiches (er zijn meer dan 200 traditionele recepten voor verschillende sandwiches in het land): veel van hen zijn meerlagig en er zijn zulke ongebruikelijke combinaties als radijs + ananas, zalm + kip.
Probeer in Denemarken de gelaagde sandwich; Pekelharing; gebakken varkensvlees met rode kool; Deens spek; leverpastei met uien en plakjes corned beef; gerookte paling met gebakken eieren; gezouten kip met ananas.
Waar eten in Denemarken? Tot uw dienst:
- restaurants, cafés en tavernes;
- fastfoodrestaurants van internationale ketens (McDonalds, Burger King) en de lokale keten "Pølsevogan" (ze verkopen hier hotdogs);
- snackbars en bar-pubs (deze etablissementen bieden hun gasten de mogelijkheid verschillende drankjes en snacks te bestellen);
- restaurants die speciale maaltijden aanbieden voor mensen met diabetes (dergelijke etablissementen hebben het opschrift: "Voeding voor diabetici - gezonde voeding voor iedereen").
Als u in het hotel ontbijt, zult u blij zijn met de overvloed aan voorgestelde gerechten: in de regel serveren ze voor het ontbijt gebakken goederen, muesli, kaas, ham, koffie, sap en voor de lunch - sandwiches met kaas, vlees, vis en diverse kruiden.
Als je besluit wat geld te sparen en zelf te gaan eten, dan moet je letten op de supermarkten Fakta en Netto (waar eten en drinken goedkoper zijn dan in andere winkels).
Drankjes in Denemarken
Populaire Deense dranken zijn koffie, thee, bier, aquavit (een Deense variant van schnaps).
Bierliefhebbers kunnen genieten van dit schuimige drankje in cafés, bars en pubs. Bier op fles is het goedkoopst, terwijl bier van de tap duurder en zwakker is dan bier op fles.
Gastronomische reis naar Denemarken
Je kunt de Deense keuken proeven in restaurants van elke stad, maar voor authenticiteit is het de moeite waard om naar het platteland te gaan - daar kun je verblijven in oude hotels, waarbinnen restaurants zijn die hun gasten de exclusieve nationale keuken aanbieden.
Tijdens een foodtour in Kopenhagen kun je restaurants bezoeken die Michelin-sterren hebben gewonnen, en je kunt zelfs dineren in restaurant Noma (het is meer dan eens bekroond met de titel "beste restaurant ter wereld").
De glorie van Denemarken werd niet alleen gebracht door de Vikingen, oude kastelen, talloze sprookjes en oude legendes, maar ook heerlijke, speciale gerechten.
