Eten in Polen wordt gekenmerkt door stevig en smakelijk eten dat in winkels en verschillende etablissementen tegen zeer redelijke prijzen kan worden gekocht.
Eten in Polen
Het Poolse dieet bestaat uit groenten, vlees, sauzen, soepen, augurken.
Polen smullen van warme en koude snacks, bijvoorbeeld, in Gdansk krijg je visgerechten aangeboden (aspic of koude vis gemarineerd), en in Poznan - vleessnacks (rosbief, paté, runderstoofpot).
In Polen moet je zupa grzybowa (champignonsoep), dumplings met verschillende vullingen, bigos (vlees gestoofd met kool), zapiekanka (braadpan met kaas en champignons), packi (donuts met jam), zhur (zure soep op basis van kvas gemaakt van roggemeel en oud brood: het wordt geserveerd met een hardgekookt ei en worst), “oscypek” (Poolse kaas gemaakt van schapenmelk).
Polen staat bekend om zijn worsten - in elke regio kun je speciale soorten worst proeven, maar droge Krakau en gerookte jachtworst worden als de beste beschouwd.
Waar te eten in Polen?
Tot uw dienst:
- restaurants waar u lokale en internationale gerechten kunt bestellen;
- restaurants en fastfoodrestaurants;
- cafés, pubs, bars.
Drankjes in Polen
Populaire dranken van Polen zijn thee, koffie, Poolse honing (bevat 13-20% alcohol), wodka (Zubrovka - met kruidensmaak, Zytnia - roggewodka), bier (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
U kunt ook kruidenlikeuren of fruitlikeuren proberen. Je hebt genoeg om uit te kiezen - in Polen worden zowel medicinale als verwarmende tincturen geproduceerd, evenals dranken die naar hun smaak worden gebruikt.
Gastronomische reis naar Polen
Tijdens een culinaire tour kun je masterclasses volgen en kennis maken met de Poolse keuken, en dit kan door vooraf een volledig uitgeruste tour te bestellen of door zelfstandig op reis te gaan met de auto (maar in dit geval is het de moeite waard om te overwegen dat het is het raadzaam om zitplaatsen voor masterclasses te reserveren, minimaal 1 maand voordat ze worden gehouden).
Als u wilt, kunt u een gastronomische tour maken langs de route "Silesian Flavours" - u bezoekt meer dan 20 etablissementen waar u gerechten van de hoogste kwaliteit kunt proeven, gemaakt van geselecteerde producten volgens traditionele recepten.
Vooral fijnproevers zullen blij zijn, want in Poolse restaurants krijgen de gasten gerechten met grote porties aangeboden.
Daarnaast heb je de mogelijkheid om het Silezische Smaken Festival bij te wonen, dat jaarlijks plaatsvindt als onderdeel van deze tour.
Het maakt niet uit met welk doel je naar Polen komt (winkelen, excursies), je kunt traditionele Poolse gerechten proeven in lokale restaurants en cafés.
