Eten in Spanje is heerlijk en gevarieerd: als je hier bent aangekomen, wil je waarschijnlijk de gerechten uit de Spaanse keuken proberen. Als u uw voedselkosten niet aanzienlijk wilt verhogen, moet u geen modieuze restaurants bezoeken - geef de voorkeur aan kleine en gezellige cafés.
Om nog meer te besparen, zoekt u naar plaatsen met het bord "menudeldia" - hier kunt u tegen een redelijke prijs een vast menu bestellen bestaande uit eerste, tweede en salade.
Eten in Spanje
Het Spaanse dieet bestaat uit groenten, fruit, vlees, zeevruchten, peulvruchten, granen, kruiden, olijfolie.
Aangekomen in Spanje, is het raadzaam om traditionele gerechten te proberen - jamon (gedroogde ham), paella (een gerecht van geverfde rijst, zeevruchten, groenten en gevogelte), tapas (lichte snacks), verschillende soorten kaas, gazpacho (koude tomaat soep).
Waar te eten in Spanje?
Tot uw dienst:
- bars (hier worden snacks en drankjes geserveerd, en in sommige zelfs warme gerechten);
- cafés (ze bevinden zich op elke hoek in elke Spaanse stad: de Spanjaarden komen hier graag voor vriendelijke ontmoetingen);
- cafetaria (in deze “fastfood”-cafés kan je tegen een meerprijs een hapje eten aan de bar of aan een tafel);
- casa de comidas (in deze herbergen kunnen gasten heerlijk en goedkoop eten proeven);
- parador (in deze restaurants, open bij kastelen, paleizen of voormalige kloosters, kun je uitstekend Spaans eten proeven).
Drankjes in Spanje
Populaire dranken in Spanje zijn thee, koffie, horchata (een frisdrank gemaakt van amandelen), wijn, sherry, likeur, sangria (een drankje op basis van rode wijn, kruiden en fruit), cava (een lokale drank die doet denken aan champagne).
In Spanje moet je zeker Rioja-wijnen van rode wijnen en Catalaanse wijnen van witte wijnen proberen. Het is ook de moeite waard om de dessertdrankjes van Malaga te proberen.
Gastronomische reis naar Spanje
Wil je Spaans eten en mediterrane delicatessen proberen? Ga op gastronomische rondreis in Spanje: u kunt een aantal etablissementen bezoeken waar u wordt getrakteerd op specialiteiten. Als alternatief kunt u een culinaire reis maken waarbij u Spaanse provincies en beroemde landgoederen bezoekt, waar u ook de Spaanse keuken van dichtbij kunt leren kennen.
Vleesliefhebbers moeten bijvoorbeeld naar Castilië en Leon gaan - hier kunt u gebraden lamsvlees (paletilla de cordero) en speenvarkengerechten (cochinillo asado) proberen. Bonensoepen (judias en alubias blancas) zijn hier ook verkrijgbaar.
Als je gek bent op kaas, ga dan op een kaastour - een reis naar Castilla la Mancha (de thuisbasis van Idiazabal-kaas) of de Pyreneeën (beroemd om de productie van Roncal-kaas).
Als u besluit uw vakantie in Spanje door te brengen, kunt u genieten van een rijk excursieprogramma, een warme zee en een uitstekende mediterrane keuken.
Bijgewerkt: 2020.02.
