De keuken in Australië wordt gekenmerkt door het feit dat Aziatische gerechten hier wijdverbreid zijn, waardoor ze vaak bijna rauwe of bewerkte producten serveren die totaal onherkenbaar zijn.
In Australië proef je exotisch fruit en delicatessen zoals blauwe krab, buidelratfilets, krokodillenvlees, haaienlippen.
Eten in Australië
Het dieet van Australiërs bestaat uit fruit, groenten, vlees (kip, lam, varkensvlees, rundvlees, lam, kangoeroevlees, krokodillenvlees), vis, zeevruchten (oesters, sint-jakobsschelpen, mosselen, kreeften, garnalen, krabben, octopussen), zuivelproducten (kaas, eieren).
In Australië is het de moeite waard om chiko roll (loempia gevuld met lam, rijst, gerst en groenten), kangoeroe steaks met champignons, vegemite (pasta op basis van gistextract, uien en selderij), lamington (koekjes met kokos en chocolade) te proberen).
Als je net zo'n vleesliefhebber bent als de Australiërs, dan vind je niet alleen een ruime keuze aan vleesgerechten in restaurants, maar kun je ook zelf vlees grillen (er zijn elektrische barbecues op elke parkeerplaats).
Waar te eten in Australië? Tot uw dienst:
- cafés en restaurants waar u gerechten uit Europese en andere wereldkeukens kunt bestellen;
- restaurants die gespecialiseerd zijn in een bepaalde keuken (Italiaans, Grieks, Thais);
- fastfoodrestaurants (internationale ketens - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, lokale keten - Red Rooster);
- pubs (hier kunt u niet alleen verschillende soorten bier proeven, maar ook entrecote, zeevruchten, gebakken aardappelen, worstjes, barbecue, salades bestellen).
Drankjes in Australië
Populaire Australische drankjes zijn thee, koffie, melk, vruchtensappen, bier, wijn en Australische donkere rum.
Bierliefhebbers moeten merken zoals VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX en wijnliefhebbers proberen - Wolf Blass, Hardy's, Yalumba, Lindeman's.
Foodtour naar Australië
Ga je op foodtour in Australië, dan kun je terecht in de restaurants met buitenterrassen en genieten van het lekkerste eten en wijnen van wereldklasse. Als u wilt, kunt u een diner regelen in Sydney Harbour in een gastronomisch restaurant, café of aan boord van het schip met uitzicht op de haven.
Australië organiseert vaak voedsel- en wijnfestivals. Als je bijvoorbeeld naar het Zeevruchtenfestival komt, kun je gerechten proeven die gemaakt zijn van zeevruchten, en je kunt verschillende soorten wijnen proeven door naar het Wijnkelderfestival te gaan.
Aangezien de meeste wijnmakerijen in Australië dicht bij grote steden liggen die rondleidingen achter de schermen aanbieden, heb je de mogelijkheid om eersteklas restaurants en wijnclassificatielessen met proeverijen te bezoeken.
Aangekomen in Australië beleeft u een onvergetelijke vakantie op dit verre continent.
