De keuken in Zweden wordt vertegenwoordigd door heerlijk en gevarieerd eten. Voordat u naar dit land reist, is het de moeite waard om te overwegen dat eten hier vrij duur is.
Eten in Zweden
Het Zweedse dieet bestaat uit vlees (varkensvlees, rundvlees, wild, eland en hert), vis (makreel, kabeljauw, heek, heilbot), groenten (aardappelen zijn vooral populair in het land), zuivelproducten (yoghurt, kaas, yoghurt). Als je doel is om goed te eten in Zweden, ga dan naar restaurants in het stadscentrum.
In Zweden moet je gemarineerde haring, kottbullar (Zweedse gehaktballen), artsoppa (soep gemaakt met erwten en varkensvlees), pytt i panna (gebakken vlees met uien, aardappelen, bieten en gekookte eieren), gravlax (koud voorgerecht op basis van dunne zalm) proberen. plakjes met dille en zout), bloedpudding (zwarte varkensbloedworst).
Waar te eten in Zweden? Tot uw dienst:
- cafés en restaurants waar u nationale gerechten kunt proeven;
- korvstand en gatukok (deze straatrestaurants verkopen hotdogs, chips, hamburgers);
- coffeeshops (hier kunt u verse broodjes en diverse broodjes bestellen).
Drankjes in Zweden
Populaire Zweedse dranken zijn koffie, thee, vruchtensappen, wijn, bier, aquavit (lokale wodka), punch, lingondricka (bosbessendrank), likeuren en likeuren gemaakt van bessen en lokale kruiden.
Om drankjes te kopen waarvan de sterkte hoger is dan 3,5%, moet je naar een van de winkels van de staatsketen Systembolaget gaan.
Gastronomische reis naar Zweden
Als je een liefhebber bent van rivierkreeften, moet je zeker meegaan op de tour "Opening van het rivierkreeftseizoen in Stockholm" (nazomer). Tijdens deze tour kun je genieten van het belangrijkste feestelijke gerecht - hele rivierkreeft gekookt in gezouten bouillon met dille en andere kruiden (als je wilt, kun je bier met rivierkreeft serveren), evenals garnalen, baguettes, brood en kaas. Daarnaast kun je tijdens dit festival luisteren naar traditionele liederen uitgevoerd door lokale bands. Het is vermeldenswaard dat het River Cancer Festival plaatsvindt als onderdeel van een picknick buiten of binnen bij slecht weer.
Als u naar Göteborg gaat, bezoekt u gezellige restaurants en een verscheidenheid aan cafés, waar u stevige en heerlijke delicatessen te eten krijgt. U kunt ook op safari gaan waar u oesters, kreeften, mosselen en krabben kunt vangen en vervolgens heerlijke gerechten kunt proeven die van uw vangst zijn gemaakt.
Al deze mogelijkheden, evenals de geweldige natuur, gastvrijheid en vriendelijkheid van de lokale bevolking, zullen uw reis tot een onvergetelijke vakantie maken.
Zweden heeft veel om trots op te zijn - lokale chef-koks hebben meer dan eens internationale prijzen gewonnen en restaurants hebben Michelin-sterren gekregen, dus een vakantie in dit land is een ideale keuze voor fijnproevers.
