Beschrijving van de attractie
De wijnmakerij Massandra, gelegen aan de zuidkust van de Krim, ligt in de nabijheid van de badplaats Yalta in het kleine dorpje Massandra. De geschiedenis van Massandra-wijnen begon in het midden van de 19e eeuw, toen het kleine dorpje Massandra in het bezit kwam van graaf M. Vorontsov. Hij stichtte hier een wijngaard, die werd gesteund door de meest bekende Franse wijnmakers. De wijnproductie bereikte pas 50 jaar later een industriële schaal, nadat het landgoed eigendom werd van het Russische keizerlijke huis.
In 1892, op uitnodiging van de Russische keizer Alexander III, arriveerde de belangrijkste wijnmaker van de specifieke landgoederen van de Krim en de Kaukasus, prins Lev Golitsyn, die tegen die tijd al werd beschouwd als de grondlegger van de wijnmakerijen van de Nieuwe Wereld, in Massandra. Op zijn bevel werd hier een ondergrondse tunnelachtige fabriek gebouwd voor de productie en rijping van tafel- en dessertwijnen.
Uiterlijk ziet het gebouw van de wijnmakerij Massandra, opgetrokken uit de lokale lichtgrijze steen van de Krim, eruit als een middeleeuws kasteel met een toren en smeedijzeren poorten. In het ondergrondse deel bevinden zich zeven kelders in de vorm van een galerij met stenen nissen die zijn ontworpen voor het bewaren van collectiewijnen. Deze bewaring is uniek door zijn bijzondere microklimaat, waar de temperatuur het hele jaar door op +12 ºС gehouden wordt, ideaal voor het bewaren van wijnen van hoge kwaliteit. Daarnaast herbergt het gebouw van de wijnmakerij een werkplaats voor het rijpen van dessertwijnmaterialen, proeflokalen en een museum voor wijnbereiding.
De Massandra Association is een van de grootste ondernemingen voor de productie van wijn en de teelt van druiven, tabak en andere landbouwproducten, niet alleen in Oekraïne, maar ook in de GOS-landen. De collectie Massandra-wijnen is met meer dan een miljoen flessen de grootste ter wereld. In 1998 werd ze opgenomen in het Guinness Book of Records.
