Beschrijving van de attractie
Ortahisar is een groot dorp halverwege Goreme en Yurgup, een kilometer van de snelweg Nevsehir-Yurgup in de populaire toeristische regio Cappadocië in Turkije. Ortahisar ligt verspreid in een prachtige vallei. De lokale bevolking noemt het een klein dorp. Sivrikaya - een enorme rotsmonoliet, vergelijkbaar met een toren, rijst op in het centrum van de nederzetting. De hele rots is bezaaid met doorgangen als een bijenkorf. De binnenste rotsachtige kamers werden blootgelegd als gevolg van aardverschuivingen die ooit in de rots plaatsvonden. Mensen hebben er van oudsher in gewoond.
Vertaald in het Russisch betekent Ortahisar "Gemiddeld fort". Boven kun je trappen beklimmen die zich uitstrekken langs in de rotsen uitgehouwen woningen. Als het weer het toelaat, kun je de berg Erciyes zien, die zeventig kilometer hiervandaan oprijst. In de makhalla tegenover Yeni zie je de Jambazly Kilisesi kerk. Het bevindt zich op het grondgebied van privé-eigendom, maar de eigenaren vinden het grote aantal bezoekers dat de kerk komt bekijken niet erg. Alleen al het feit dat je een historisch monument in je eigen achtertuin hebt, lijkt misschien verrassend, maar voor de lokale bevolking is het in de orde van de dingen.
De "Middenvesting" wordt gekenmerkt door een aantal pittoreske, maar tegelijkertijd eenvoudige gebouwen. De structuren waarin groenten en fruit werden opgeslagen, waren voornamelijk twee verdiepingen. Om op de tweede verdieping te komen, moet je de buitentrap beklimmen, die geen borstwering heeft. De gebouwen die in de latere periode zijn gebouwd, zijn gemaakt van dezelfde harde lokale steen. Buiten zijn de oppervlakken van de huizen versierd met eenvoudig lijstwerk en witgekalkt met kalk.
Fort Ortahisar, met een hoogte van 86 meter, werd zes jaar geleden gesloten voor gasten, omdat het gevaarlijk was om in het gebouw te zijn. Door deze beperking is het aantal bezoeken aan deze regio gedaald. Maar nu, nadat de restauratiewerkzaamheden waren voltooid, die werden uitgevoerd met de medewerking van de Universiteit van Ankara en de lokale overheid, werd het fort heropend en kunnen vakantiegangers het bezoeken. De stad zelf heeft ook schilderachtige plekjes die zeker een bezoek waard zijn.
Een typisch voorbeeld van stedenbouwkundige architectuur is te vinden tussen de huizen aan de rand van het fort. De zijkanten van de vallei zijn bezaaid met uitsparingen en opslagruimtes die worden gebruikt om lokale producten op te slaan, zoals appels, sinaasappels, citroenen en aardappelen uit de Middellandse Zee. Turkije is het land van de citroenen. Bijna een kwart van de citrusoogst wordt nog steeds in dit gebied verbouwd. De citrusgeur is hier overal te horen. Nabij elke binnenplaats staat een berg gebruikte sinaasappeldozen en in een grote, zachte kloof met adembenemende uitzichten is er een groentemagazijn. Als ze bijvoorbeeld citroenen in zo'n opslag met een hoge luchtvochtigheid hebben, zullen ze een felgele kleur en worden zeer sappig. In de buurt worden enorme vrachtwagens geladen met nette dozen.
Het dorp zelf heeft zijn nationale smaak en charme behouden en wordt beschouwd als een van de meest buitenlandsvriendelijke plaatsen in Cappadocië, hoewel het niet te "verwend" is door de geest van winst. De inwoners van Ortahisar zijn enkele van de meest gastvrije.
Er is leven onder de grond in Cappadocië. Hier worden vroeger en nu nog steeds rotsmassieven uitgehouwen om er nieuwe opslagfaciliteiten, woningen en zelfs restaurants in te creëren. De snelle ontwikkeling van het toerisme heeft bijgedragen aan een toename van het aantal ondergrondse horecagelegenheden. Locals noemen ze "kuzu", wat zich vertaalt als "lam". Toeristen zijn dol op dit soort restaurants. Ze serveren meestal lamsspies en hebben een prachtige folkshow.
Stedelijke gebouwen zijn uiterst eenvoudig: de gebouwen zijn uniform van vorm en hebben bijna allemaal een plat dak. In de lokale smalle straatjes zie je nog kleine vierwielige karren met plankenwanden, over de stoelen waarvan een luifel is geïnstalleerd om passagiers tegen de zon te beschermen.
Er zijn zeer interessante kerken en kloosters in de vallei rondom het dorp. Onder hen zijn: Sarija-kerk, Sambazla-kerken, Tarvansla-kerk, Balkan Deresi-kerk en Dere Halach-klooster.
De tapijtweefboerderij Yuksel Halicilic in het dorp weeft tapijten, verft en spint wol, en demonstreert herkenbare weeftechnieken aan toeristen. Er is ook het Museum van Oude Tapijten en Kelims, een winkel met zeldzame zijden tapijten, replica's van oude wollen tapijten, traditionele kelims.
