De Zweden lijken op hun andere Scandinavische broederschappen: ze zijn wat gereserveerd in emoties, ongehaast, netjes en beleefd. Historisch gevestigde tradities van Zweden zijn gebaseerd op eerbied en respect voor de natuur, die voor de meesten van hen vandaag de dag nog steeds een moeder-verpleegster is. Jagen, vissen en landbouw zijn tegenwoordig belangrijke bronnen van inkomsten voor de Zweedse economie.
Vis is het hoofd van alles
Zo kan het bekende gezegde over brood in de Zweedse versie geparafraseerd worden. Vis domineert de tafel in elk lokaal gezin en in overeenstemming met de Zweedse tradities worden er een groot aantal eenvoudige en complexe gerechten van bereid.
Het meest verrassende en controversiële visgerecht van de Zweden is surstremming. Ingelegde ingelegde haring heeft een zeer scherpe geur, maar ondanks zijn twijfelachtige smaak wordt het beschouwd als een voortreffelijke Zweedse delicatesse. De geschiedenis van het uiterlijk wordt in eeuwen geteld en het recept voor de bereiding ervan wordt verklaard door het gebrek aan zout in de middeleeuwen. De vakantie ter ere van de start van de verkoop van de "nieuwe oogst" van zure haring is een van de meest interessante tradities in Zweden.
Ter ere van wafels en broodjes
Culinaire hoogstandjes zijn zo belangrijk voor Zweden dat ze klaar zijn om de feestdagen te vieren die gewijd zijn aan broodjes en andere meesterwerken van zoetwaren. Wafels worden gevierd bij Annunciatie en begin oktober wordt er een eerbetoon gebracht aan kaneelgebakken producten. Dergelijke broodjes worden beschouwd als een symbool van het land en alle restaurants en cafés tijdens de vakantie bieden hun favoriete delicatesse aan met enorme kortingen.
Beloof me om af te vallen…
Een van de nieuwjaarstradities in Zweden is dat mensen elkaar heel verschillende beloften doen. De gelofte moet worden nagekomen en daarom vragen de Zweden hun familieleden en vrienden vaak om iets te bedenken waarvoor ze zelf niet genoeg wilskracht hebben. Het nakomen van deze beloften wordt als een erezaak beschouwd en veel burgers met een zwakke wil slagen er op deze manier in om bijvoorbeeld slechte gewoonten te laten varen of af te vallen.
Handige kleine dingen
Bij het reizen naar Zweden is het belangrijk om een idee te hebben van de gewoonten en mentaliteit van de lokale bewoners, zodat communicatie met hen alleen aangename emoties met zich meebrengt:
- Zweedse burgers zijn grondig en punctueel. Ze houden niet van vragen over persoonlijke rijkdom en de hoogte van het inkomen, maar over waar het beter is om te ontspannen, wat te zien of te proberen, ze zijn bereid om gewillig met gasten te praten.
- In de traditie van Zweden - netheid en orde op straat, in huizen en in openbare instellingen. Burgers van het koninkrijk verwachten de gevestigde orde ook van talrijke toeristen te observeren.
