Dit land verbaast met zijn ongerepte fauna, dus de meeste toeristen komen hier voor. Ze worden aangetrokken door de mogelijkheid om in de jungle te wandelen, talloze vulkanen te zien en te ontspannen op luxe stranden. Wat zijn de nationale kenmerken van Costa Rica die een toerist moet kennen voor een comfortabel en veilig verblijf?
Nationale kenmerken
De officiële taal hier is Spaans, maar veel mensen kennen ook Engels. De lokale bevolking is erg vriendelijk en emotioneel en verwelkomt altijd nieuwe gasten in hun land. In kleding geven ze de voorkeur aan eenvoud, ze kunnen veilig op blote voeten lopen. Iedereen hier is altijd beleefd, het is gebruikelijk om constant te bedanken en te glimlachen. Maar Costa Ricanen hebben grote moeite met stiptheid, maar blijkbaar is dit zo'n nationale karaktereigenschap. Bijna alle Costa Ricanen zijn katholiek.
Kussen, knuffels en andere uitingen van goede gezindheid jegens de gesprekspartner worden hier als heel natuurlijk beschouwd. De keerzijde van dergelijke gastvrijheid kan banale diefstal zijn, het gedijt hier goed. Je moet altijd een oogje in het zeil houden.
Er leven nog verschillende stammen in Costa Rica: Cabecares; guatos; bibri; guaymies; boruka's. Elk van deze stammen is een kleine aparte gemeenschap, met zijn eigen gebruiken en tradities. Bijna allemaal houden ze zich bezig met landbouw en elk heeft ook zijn eigen speciale ambacht. Cabecares verbouwt bijvoorbeeld koffie en cacao, guatosos zijn beroemde meesters van aardewerk. Bibri's staan bekend om het maken van muziekinstrumenten, guaimies zijn gedomesticeerde dieren en boruka's worden voornamelijk gekweekt voor gewassen.
Keuken
De lokale keuken is een mengelmoes van Spaanse en Indiase keukens, waardoor de gerechten hier erg pittig en pittig zijn. Vooral aan verschillende sauzen en ketchups worden veel kruiden toegevoegd. De basis van alle gerechten is rijst of bonen. Buurtbewoners eten veel verschillende soepen, voornamelijk vlees. Het vlees is hier over het algemeen een populair product; het wordt gestoofd, gebakken en toegevoegd als vulling in arreglados. Dit zijn zulke taarten, ze zijn gemaakt met vlees, kaas. Natuurlijk is er ook een enorm aantal visgerechten; zeevruchten zijn hier gewoon dol op.
Verschillende tortilla's, evenals gebakken of gekookte maïs worden als een traditioneel gerecht beschouwd. Costa Ricanen zijn geweldige zoetekauw, en naast taarten en gebak zijn ze dol op fruit, omdat de natuur hen royaal heeft begiftigd met deze regio. Drankjes zijn onder andere koffie, rum, likeuren en bier.
