Vraag je je af waar te eten in Seoul? De hoofdstad van Zuid-Korea biedt zowel streetfood als restaurantfood. Er zijn etablissementen in de stad waar je Japanse, Koreaanse, Chinese, Europese en Russische gerechten kunt proeven.
Waar kan je goedkoop eten in Seoel?
Je kunt goedkoop eten op de Namdaemun-markt - hier kun je dineren met Koreaanse delicatessen, zeevruchten, rijst, vlees, kool. Van de "straatgerechten" is het de moeite waard om takkochhi (stukjes kip op een stokje gebakken op een vuur), kimbal (een mengsel van rijst, spek, spinazie en eieren in gedroogd zeewier) te proberen.
U kunt genieten van zoete hottok-cakes in Insadong Street - hier, recht voor de ogen van toeristen, worden rijstsnoepjes en donuts bereid. In dezelfde straat vindt u vele cafés en restaurants die Koreaanse en Europese gerechten serveren.
Voor een volledige lunch of diner tegen redelijke prijzen kun je terecht bij foodcourts (die vind je in alle winkelcentra en in de buurt van grote attracties).
Bezoek voor een goedkope lunch een van de zeven restaurants op Heukseok Stn die gespecialiseerd zijn in Koreaanse barbecue. Gemiddeld kost de lunch hier $ 7,5.
Waar heerlijk eten in Seoul?
- Slobbie: De chef-kok en zijn chef-koksteam in dit Koreaanse restaurant bereiden traditionele gerechten met lokale ingrediënten. Naast de hoofdgerechten kun je hier huisgemaakte desserts, traditionele thee en rijstwijn bestellen. Het is vermeldenswaard dat een eco-kookschool en een eco-shop in het restaurant geopend zijn (hier worden biologische producten verkocht).
- Korean House: Dit pretentieuze restaurant serveert keizerlijke Koreaanse gerechten (behalve hier, je vindt het nergens op het schiereiland). Bovendien kunt u hier 's avonds naar de nationale kostuumshow (Koreaanse dansen) kijken.
- Vatos Urban Tacos: In dit restaurant proef je de meesterwerken van de Mexicaanse culinaire en fusiongerechten uit de moderne Koreaanse keuken. Hier moet je genieten van spareribs of buikspek met Koreaanse kimchi, diverse cocktails en Amerikaans bier.
- Tosokchon: In dit Koreaanse restaurant worden niet alleen gerechten bereid op basis van traditionele rijst, maar ook ginseng, kingko-noten en allerlei kruiden. U kunt hier bijvoorbeeld kippensoep met ginseng (Samguetang) bestellen.
Culinaire tours in Seoul
Tijdens een foodtour door Seoul bezoekt u een traditioneel restaurant waar u Samgepsal-gebraden vlees of Kalbi-ribben kunt proeven. Om de Koreaanse cultuur te leren kennen, wordt u aangeboden om te leren hoe u kimchi kookt - een pittige koolsalade.
Fijnproevers zullen genieten van hun vakantie in Seoul - ze zullen door gespecialiseerde districten kunnen slenteren waar ze bepaalde gerechten kunnen proeven, bijvoorbeeld rijstwafels met hete pepersaus of chjokpal-varkensbouten.
