"Waar te eten in Venetië?" - een dringende vraag voor reizigers die tot rust zijn gekomen in deze unieke stad, die als vrij duur wordt beschouwd. Maar hier zijn veel etablissementen te vinden die lekker en goedkoop eten bieden (hoe verder van het toeristische centrum, hoe lager de prijzen). Als je niet failliet wilt gaan met eten, vermijd dan de restaurants tussen Piazza St. Marco en Ponte di Rialto. Bij een bezoek aan lokale restaurants, wordt u aangeboden om pizza, pasta, zeevruchten, risotto, moleche (kleine gebakken krabben) te proeven.
Waar kan je goedkoop eten in Venetië?
Het is raadzaam om goedkope restaurants in woonwijken te zoeken (Fondamenta della Misericordia, Fondamenta degli Ormesini, Via Giuseppe Garibaldi).
Als het je doel is om geld te besparen, ga dan naar eetgelegenheden zoals Panetterria, Pizza al taglio, Forno. Ga zeker naar pizzeria Arte della Pizza - hier wordt volgens buurtbewoners de lekkerste pizza bereid vanaf 5 euro (de prijs van 1 stuk is vanaf 1,5 euro).
Als u op zoek bent naar budgetvoedsel, moet u het restaurant Rosticceria San Bartolomeo eens van dichterbij bekijken - hier kunnen gasten uit een enorm assortiment hun favoriete gerecht kiezen tegen betaalbare prijzen. Dus een salade kost je 3 euro, een gebraad met aardappelen - 8 euro, gebakken zeevruchten - 12 euro (de kosten van maaltijden worden met 10-20% verlaagd als je besluit eten te bestellen).
Waar heerlijk eten in Venetië?
- L'Osteria di Santa Marina: hier kunt u genieten van Venetiaanse gerechten - pittige vishapjes, verse en gemarineerde visgerechten, kalfsvlees met kastanjes, gorgonzola-parfait. Indien u wenst, kunt u hier gerechten bestellen van het degustatiemenu - het bevat 8 gerechten, met een totale kostprijs van 75 euro.
- Met: Dit restaurant met 2 Michelinsterren serveert sevruga-kaviaar met viooltjes, gestoomde sint-jakobsschelpen, artisjokpuree uit Jeruzalem. Bovendien kunt u, terwijl u hier ontspant, vanuit de ramen van dit etablissement genieten van het uitzicht op de gracht en de baai.
- Algiubagio: dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken en originele presentatie van gerechten. Als aperitief moet u tonijntartaar met honing en wasabi, Parmaham, rundercarpaccio proberen, ten eerste - zeevruchtenravioli, groene pasta met marjolein en kreeft, als hoofdgerecht - rundvlees met zoetzure saus of gorgonzola-kaas, en als dessert - tiramisu, geflambeerde pannenkoeken met pure chocolade en aardbeien.
- Trattoria da Romano: Dit restaurant biedt een verfijnde keuken en uitstekende interieurs (versierd met schilderijen van Italiaanse kunstenaars). Hier proef je visrisotto en andere gerechten op basis van vis en zeevruchten. Bovendien worden hier regelmatig gastronomische thematische proeverijen georganiseerd - de chef-kok nodigt zijn gasten uit om gerechten op basis van vis of vlees te proberen volgens het recept van de auteur.
Gastronomische rondleidingen door Venetië
Een gastronomische tour door Venetië omvat een wandeling in de regio Cannaregio - er zijn veel bars en restaurants waar u wordt uitgenodigd om nationale gerechten te proberen en kennis te maken met de eigenaardigheden van het Venetiaanse leven.
Venetië nodigt zijn gasten uit om hun honger te stillen in koffiehuizen, cafés, restaurants, trattoria's. Zo kun je hier ontbijten in een van de straatcafés en dineren in een restaurant aan het water.
