Eten in IJsland is in de eerste plaats heerlijke en stevige nationale gerechten, waarvan de prijzen in lokale etablissementen op het gemiddelde Europese niveau liggen.
Eten in IJsland
De IJslandse keuken is beïnvloed door Noorse, Deense en Zweedse culinaire tradities. Het dieet van IJslanders bestaat voornamelijk uit zuivelproducten, vlees, vis.
Probeer in IJsland toast met boter, jam en kaas (ristaobrauomeoosti); gedroogde vis met olie (dit voorgerecht wordt "harofiskur" genoemd); een zuivelproduct dat zowel zachte kaas als yoghurt is (skyr); worst gemaakt van schapendarmen (slatur); haaienvleesgerecht (hakarl); gerookt lamsvlees (hangikjot); Zalm steak; walvisvlees karbonades; kabeljauwwangetjes.
En degenen met een zoetekauw zullen kunnen genieten van broodjes met suikersiroop, evenals roze of bruin glazuur.
Als je een exotische liefhebber bent, dan kun je in de IJslandse hoofdstad de Viking-keuken proeven - rundereieren gedrenkt in yoghurt, gepekelde zeehondenvinnen, bloedpudding, enz.
In IJsland kun je eten:
- in cafés en restaurants waar je nationale gerechten en gerechten uit bijna alle keukens van de wereld kunt bestellen (Indiase, Chinese, Vietnamese, Italiaanse en zelfs vegetarische restaurants zijn open in het land, met name in Reykjavik);
- in eettentjes en plekken waar je fastfood kunt kopen (liefhebbers van Aziatisch eten kunnen hier gemakkelijk Thais fastfood vinden).
Tijdens uw vakantie in IJsland is het de moeite waard om het Pearl-restaurant te bezoeken, dat zich in Reykjavik bevindt op een gigantische warmwatertank. Dit restaurant draait, waardoor uw maaltijd een bijzondere "smaak" krijgt.
Omdat het te duur is om constant in lokale cafés en restaurants te eten, is het raadzaam om voedsel te kopen in de ketens van budgetsupermarkten - Bonus en Kronan. En vis kun je het beste kopen in viswinkels of bazaars - hier zul je versteld staan van de verscheidenheid aan keuzes.
Drankjes in IJsland
Populaire drankjes van IJslanders zijn kraanwater (het is het schoonste water ter wereld en veilig om te drinken), koffie, brennivin (lokale aardappelwodka).
U kunt in het land alcoholische dranken kopen in bars, restaurants en belastingvrije VinBud-winkels (de kosten zijn erg hoog). Om geld te besparen, is het raadzaam om bij aankomst op de internationale luchthaven alcoholische dranken te kopen in belastingvrije winkels.
Culinaire tour naar IJsland
Tijdens de Taste of Iceland-foodtour proef je zowel traditionele gerechten als enkele culinaire hoogstandjes. In IJsland kun je vulkanisch brood proeven, de unieke karamel van rabarber proeven en lokaal bier proeven dat is gebrouwen met IJslandse aromatische kruiden. Naast de ervaring van het geproefde eten, ervaar je positieve emoties van sightseeing (tijdens deze tour ga je op excursie naar de Eyjafjallajokull-vulkaan).
IJsland staat bekend om zijn talrijke natuurlijke attracties - reservaten, watervallen, geisers, vulkanen, meren, evenals heerlijk en uniek eten.
