Het oude Armenië trekt toeristen aan met zijn ongerepte natuur, gastvrijheid van lokale bewoners, overvloedige lekkernijen en nog veel meer. Om je hier helemaal thuis te voelen, moet je alle nationale bijzonderheden van Armenië goed kennen.
nationaal karakter
Armeniërs zijn zeer moedige en trouwe mensen, evenals vriendelijk en respectvol voor vrijheid. Ze staan open voor communicatie en zijn zeer oprecht en verwachten hetzelfde terug. Hard werken kan een onderscheidende karaktereigenschap worden genoemd, en over het algemeen leven Armeniërs constant in actie. Ze zijn erg aardig voor hun land en cultuur, zelfs als ze in het buitenland wonen. Zelfs kinderen die buiten Armenië zijn geboren en wonen, beschouwen zichzelf als uitsluitend Armeniërs, kennen de geschiedenis van hun thuisland heel goed en zijn erg beledigd als ze worden verward met andere nationaliteiten.
Familiebanden zijn erg belangrijk voor Armeniërs en ze kennen alle familieverhalen en legendes goed. Meisjes en jongens worden op verschillende manieren opgevoed, waardoor ze van kinds af aan worden voorbereid op hun rol in de samenleving. Het onfatsoenlijke gedrag van jongeren is hier niet bijzonder welkom, omdat in de samenleving hoge morele principes worden nageleefd. Er is ook een uitgesproken respect voor ouderen. Families zijn meestal patriarchaal.
Keuken
De Armeense keuken is in de eerste plaats veel groenten en vlees. Ondanks dat het een beetje lijkt op de keukens van andere Kaukasische landen, zijn er hier toch een paar verschillen. Armeniërs bakken bijvoorbeeld zelden vlees, behalve voor de barbecue. In andere gerechten wordt het gestoofd of gebakken. Dolma, tisvzhik en verschillende pilaf worden bereid met vlees.
Er zijn veel verschillende soepen in dit land. De belangrijkste zijn: poch (soep met rundvleesstaart); bozbash (soep gemaakt van jong lamsvlees); khash (soep met lamsbout).
Armeniërs houden ook van vis, vooral forel, die wordt gevonden in lokale meren. Desserts zijn onder meer gata - een flatbread gevuld met boter en suiker, en baklava - honinggebak met een notenvulling. Veel verschillende soorten ijs en vers aromatisch fruit.
De populaire melkdrank hier is matsun, gemaakt van schapenmelk. Ook drinken ze hier Turkse koffie en mineraalwater. Natuurlijk zijn er veel verschillende merken cognacs en wijnen uit alcoholische dranken. Artsakh wodka is ook wereldberoemd. Traditionele wodka is doordrenkt met moerbeien, maar er zijn andere opties, bijvoorbeeld tincturen met abrikozen, druiven en pruimen.
