Vraagt u zich af waar te eten in Salzburg? Er zijn ongeveer 500 eetgelegenheden in deze Oostenrijkse stad, waarvan de meeste restaurants zijn met Europese en Italiaanse gerechten.
Waar kan je goedkoop eten in Salzburg?
Voor een bescheiden maaltijd kunt u terecht in het Fingerlos Pastry Café, waar heerlijke taarten, koffie en thee worden geserveerd. Redelijke prijzen, gezellige sfeer, huisgemaakt en heerlijk eten wachten op u in het kleine restaurant Reiterhof Moos. Je kunt relatief goedkoop eten bij het Indiase restaurant Hanas Rasoi: hier wordt je aangeboden om veel gerechten op basis van groenten en vlees te proberen (ze overdrijven niet met hete kruiden), evenals heerlijke desserts tegen redelijke prijzen.
Als u een lichte snack of zelf koken niet erg vindt, bezoek dan zeker de lokale markt: in de kiosken die hier gevestigd zijn, kunt u goudgerookte forel, boerderijeenden, wild, gedroogde worst, cotzenbrot (banketbakkersbrood met fruit) en in vegetarische kiosken kun je artisjokken kopen, aardpeer, sigaarvormige aardappel kipfler …
Waar heerlijk eten in Salzburg?
- Afro Café: Dit café-restaurant nodigt gasten uit om exotische gerechten en Afrikaanse thee te proeven. Hier kunt u struisvogelburgers, amandelsoep, gazellevlees proberen. De instelling zal je verbazen met zijn lichte interieur, Afrikaanse avonden en jazzconcerten die hier plaatsvinden.
- Stern Brau: Op deze authentieke plek kunt u genieten van Oostenrijkse gerechten - goulash, schnitzel met zuurkool, gebraden varkensvlees met dumplings, cottage cheese dumplings met abrikozen, Salzburgse nocker (pudding met 3 glaasjes soufflé). Het is vermeldenswaard dat de instelling een uitgebreide menukaart heeft, het personeel is gekleed in traditionele outfits en de bar biedt zo'n heerlijke cocktail als Pina Colada.
- Sound Salzburg Dinner Show: Als je het type persoon bent dat graag eet en tegelijkertijd naar de show kijkt, is dit de plek om te bezoeken. Het diner is inclusief 3 gangen (naar keuze) en drankjes. De kosten van een diner met een showprogramma bedragen ongeveer 50 euro.
- Azzurro Pizzeria: in dit restaurant kunt u de Italiaanse keuken proeven (aangezien de keuken door een glazen wand van de hal is gescheiden, kunnen gasten van dit etablissement het proces van het bereiden van de bestelde gerechten volgen). Als je wilt, kun je hier terecht voor een complexe lunch - hier worden bezoekers getrakteerd op pizza, salade, soep van de dag. Het is vermeldenswaard dat hier vaak weken verse zeevruchten worden gehouden - mosselen, garnalen, vis …
- Carpe Diem: Dit restaurant (het etablissement heeft een bar, open veranda, chill-outruimte) is gespecialiseerd in nationale en internationale gerechten. Hier proef je vlees met aardappelpuree, gebakken asperges en andere gerechten die hier in “kegeltjes” worden geserveerd.
Culinaire rondleidingen door Salzburg
Als onderdeel van een gastronomische stadstour neemt een begeleidende gids je mee langs de verschillende eetgelegenheden. Dus, in authentieke koffiehuizen kun je een verscheidenheid aan koffie proeven (“koffiemelange”, “big brown”, “cabby coffee”) en heerlijke zoetwaren in de vorm van Esterhazy cake, appeltaart, Mozart cake.
In Salzburg kunt u het Mozart-huis, het kasteel Hohensalzburg en het Mirabell-paleis bezoeken, door de kleine straatjes en pleinen slenteren, authentieke eetstalletjes bekijken waar u de nationale keuken kunt proeven.
