- Waar goedkoop eten?
- Waar heerlijk eten?
- Gastronomische tours in Istanbul
"Waar te eten in Istanbul?" - een actuele vraag die steevast zal opkomen voor elke vakantieganger in deze Turkse stad. Turks eten is heerlijk en dat proef je overal - op straat, in parken, oevers…
Top 10 Turkse gerechten die je moet proberen
Waar goedkoop eten?
Als het je doel is om goedkoop te eten, kun je de voorkeur geven aan straatvoedsel: simit - een bagel met sesamzaad kan worden gekocht voor $ 0,50, gebakken kastanjes - voor $ 2/100 g, gevulde mosselen - voor $ 1-1,5 / meerdere stukken. Je kunt een goedkope snack eten op de markten van Istanbul, waar je bijvoorbeeld peynir-kaas, kumpir-kaas, een verscheidenheid aan zoetigheden en noten kunt kopen.
Een andere optie voor een goedkope snack is een bezoek aan Turkse traditionele fastfoodrestaurants - lokants. Voor een stevig 3-gangenmenu bij Balkan Lokantasi betaal je bijvoorbeeld ongeveer $ 5-7. Voor lekker en goedkoop eten kun je terecht in het café-restaurant Siva - hier serveren ze pizza's, sandwiches, salades, traditionele Turkse gerechten (je zult blij zijn met de snelle service).
Waar lekker eten?
- Çiya Sofrası: In dit restaurant proef je traditionele gerechten, waarvan de recepten uit heel Turkije zijn verzameld. Hier kunt u tientallen verschillende soorten kebabs proberen (ui-kebab, lamslever-kebab), aubergine gevuld met rijst en lam, lam gestoofd met bonen, aubergine en tomaten, pompoendesserts. Op de kaart
- 1924 İstanbul: Dit restaurant is gespecialiseerd in internationale gerechten (zowel Turkse als Russische gerechten staan op het menu). Dus hier kun je Russische gehaktballen, pannenkoeken met 3 soorten kaviaar (Iraans, zalm, beluga), borsch, citroenwodka bestellen. Op de kaart
- Sultanahmet: De muren van dit restaurant zijn versierd met antieke nautische instrumenten en scheepsmodellen. Hier kunt u heerlijke vis- en zeevruchtengerechten proeven en 's avonds kunt u vanaf het terras genieten van het omliggende uitzicht. Op de kaart
- Matbah: op het menu van dit restaurant staan Turkse en Ottomaanse gerechten, met speciale nadruk op zeevruchten. Daarnaast zult u versteld staan van een rijke selectie van witte, rosé en rode wijnen en traditionele Turkse desserts. Op de kaart.
Gastronomische tours in Istanbul
Tijdens een gastronomische tour door Istanbul loop je door kleurrijke bazaars, waar je een verscheidenheid aan producten kunt proeven en kopen. Deze tour vertelt je over de lokale keuken en hoofdgerechten, evenals advies over welke restaurants, cafés en gastronomische winkels je kunt bezoeken.
Daarnaast word je meegenomen naar de beste plekjes voor een kipfiletdessert en een wilde orchideeworteldrank. Als u wilt, wordt u naar de kruidenmarkt gebracht, naar de kaaswinkel, banketbakkers (hier kunt u Turks fruit en gekonfijt fruit proeven).
Bijgewerkt: 2020.02.
