Eten in Tanzania wordt gekenmerkt, hoewel niet erg verfijnd, maar smakelijk, bevredigend en gevarieerd eten.
Eten in Tanzania
Het dieet van Tanzanianen bevat groenten, vlees (rundvlees, geitenvlees, varkensvlees, gevogelte), zeevruchten, vis, rijst, cassave en peulvruchten.
Omdat lokale bananen ongezoet zijn en naar aardappelen smaken, stoven de lokale bewoners ze, bakken ze, sudderen ze in de oven, koken ze met vlees en pinda's.
Geniet in Tanzania van buffelsteak; gebraden struisvogelvlees met tropisch fruit; op kolen gebakken vis; gebakken garnalen met citroensap; octopusstoofpot; eend met rijst gestoofd in kokosmelk; pannenkoeken en platte cakes met verschillende vullingen; dikke Afrikaanse pap (gefrituurd en tot balletjes gerold); zeewiersalade; een gerecht van oesters en schelpen.
En als dessert kunnen zoetekauwen verschillende tropische vruchten proberen (mango, papaja, kokosnoten, ananas), ijslolly's, donuts, cakes met bananenroom, halua (dessert met amandelkoffie).
Als je van exotisch eten houdt, probeer dan eens krokodillen- of olifantenstoofpot, antilopenfilet, gefrituurde wrattenzwijnenflank, gefrituurde sprinkhanen en termieten.
Waar eten in Tanzania?
Tot uw dienst:
- horecagelegenheden bij hotels en winkelcentra, waar je Tanzaniaanse en internationale gerechten kunt bestellen;
- visrestaurants;
- straatcafés;
- cafés die hun bezoekers een speciaal menu voor vegetariërs aanbieden.
Drankjes in Tanzania
Populaire Tanzaniaanse dranken zijn thee, koffie, bier, gin, cognagi (een papajadrank die smaakt naar gin), likeur (chocolade, kokosnoot), wijn.
In Tanzania is het de moeite waard om lokale (Safari, Kilimanjaro, Serengeti) en geïmporteerde (Castle, Stella Artois, Tusker) bieren te proberen.
Culinaire reis naar Tanzania
Tijdens een foodtour naar Tanzania bezoek je het eiland Zanzibar, waar je wordt aangeboden om pittige gerechten te proeven. Maar in eerste instantie begint uw "smakelijke" reis met een reis naar de lokale markt voor voedsel, waaruit heerlijke gerechten voor u worden bereid (rijst met kaneel, rozijnen, kruidnagel, komijn, peper).
Daarnaast leer je als onderdeel van deze tour hoe je een sorpotel kookt (een gerecht op basis van runderlever, tong en hart, gestoofd met speciale kruiden en specerijen).
Op vakantie in Tanzania kunt u kratermeren en alpenweiden zien, op safari gaan (wandelen, kanosafari en dhow-zeilen) en sightseeing-excursies, zonnebaden op witte stranden, duiken, snorkelen, paragliden, bergtochten maken en ook Tanzaniaanse gerechten proeven.
Welke vakantiebestemming je ook kiest, een vakantie in Tanzania wordt voor jou een onvergetelijk avontuur!
