Beschrijving van de attractie
Keulen wordt beschouwd als een van de meest ontwikkelde culturele centra van Duitsland; wie kennis wil maken met de unieke historische waarden en kunstwerken komt hier vaak. Een groot aantal toeristen en vakantiegangers blijven zich verbazen over de ongewone bezienswaardigheden van de stad, waaronder het Chocolademuseum.
Dit aantrekkelijke museum werd in 1993 opgericht door het gerenommeerde banketbakkerij Imhoff-Stollwerk in het land. De geschiedenis van het bedrijf gaat terug tot 1839, toen het werd opgericht door Hans Imhoff, en er veel vraag naar zijn producten werd en vervolgens erg beroemd. Het Chocolademuseum is erg populair, het wordt elk jaar bezocht door een groot aantal inwoners en gasten van de stad, het is een van de tien bekendste musea van het land.
Om jezelf onder te dompelen in zo'n geweldige wereld van chocolade, moet je naar het schiereiland Rheinauhafen. Het is hier, op een oppervlakte van ruim tweeduizend vierkante meter, dat deze boeiende expositie wordt gepresenteerd. Het gebouw van het chocolademuseum lijkt qua uiterlijk op een groot schip. De expositie bevat items die in detail de geschiedenis van het maken van chocolade illustreren, die begint vanaf de tijd van de Azteken en eindigt met moderniteit met zijn nieuwe vooruitstrevende technologieën op dit gebied.
Hier vind je oude recepten voor sommige gerechten. Het chocolademuseum bevat een enorm aantal foto's; die foto's van het eerste laboratorium, waar de kwaliteit van de verkregen chocolade werd gecontroleerd, verdienen speciale aandacht. Het werd opgericht in 1869.
Het museum is verdeeld in verschillende delen, waar u kennis kunt maken met de producten die worden gebruikt om chocolade te maken, de volledige cyclus van de chocoladeproductie in de fabriek kunt zien, de banketbakkerij en het winkelcafé kunt bezoeken.
Beschrijving toegevoegd:
DaSha 18-10-2011
Zoete verleiding
Waar een dok was voor koopvaardijschepen in het middeleeuwse Keulen, staat vandaag de dag
Chocolademuseum. Het museum is opgericht in 1993. Het werd opgericht door Hans Imhoff, hoofd van het banketbakkerijbedrijf Imhoff-Stollwerk, dat sinds het midden van de 19e eeuw chocoladetraktaties produceert. Gebouw
Toon alle tekst Zoete verleiding
Waar een dok was voor koopvaardijschepen in het middeleeuwse Keulen, staat vandaag de dag
Chocolademuseum. Het museum is opgericht in 1993. Het werd opgericht door Hans Imhoff, hoofd van het banketbakkerijbedrijf Imhoff-Stollwerk, dat sinds het midden van de 19e eeuw chocoladetraktaties produceert. Het museumgebouw is op een eiland gebouwd, qua uiterlijk lijkt het op een schip van glas en baksteen
Het museum beslaat 3 verdiepingen en een totale oppervlakte van 4000 vierkante meter presenteert de geschiedenis van cacao en chocolade, en is een van de aantrekkelijke toeristische attracties van de stad Keulen.
De taak van het museum is niet alleen het verzamelen van exposities, hun tijdregistratie en onderzoekswerk, maar ook het presenteren van interessante en boeiende tentoonstellingen.
In 2007 bezochten ongeveer 700.000 bezoekers van de stad Keulen uit de hele wereld het Chocolademuseum.
Het museumgebouw, dat lijkt op een enorm schip van glas en metaal, was het eerste gebouw op het grondgebied van de Keulse haven "Rainau".
Chocoladefontein
Een van de wereldwonderen in dit museum is de chocoladefontein. Het is onmogelijk om voorbij te gaan, vooral voor het museum, een kunstwerk gemaakt. De chocoladefontein bevat 200 kg warme, vloeibare chocolademassa.
Dit aantrekkelijke roestvrijstalen object is gemaakt door de in Düsseldorf woonachtige ingenieur Gines Guinskens en is ontworpen door de architect van het museum, professor Robert Walter.
Warme vloeibare chocolade gutst in vier stralen en vult de fonteinkom. De museummedewerkers dopen de wafels in de zoete hete massa en brengen ze naar de gasten zodat ze de verleiding van verse chocolade kunnen proeven.
Glas chocolade fabriek.
Het productiegedeelte van het museum bestaat niet alleen uit de Chocoladefontein, maar maakt het ook mogelijk om het proces van het maken van chocolade volledig te volgen - van het roosteren van bonen, het malen in een molen, het mengen van rauwe cacaomassa met de benodigde ingrediënten en het rollen van de rauwe chocolademassa tot het concheerproces - intensief kneden bij hoge temperaturen.
The Glass Chocolate Factory produceert ongeveer 400 kg chocolade per dag. Bezoekers van het museum kunnen dankzij de machines, die speciaal zijn uitgerust met observatievensters, het moderne proces van de productie van snoep, plakken of figuurchocolade volgen.
Museumschatkamer
In de schatkamer van het museum kunnen bezoekers kennis maken met de cultuur van Midden-Amerika, waarvan de Olmeken-, Atzec- en Maya-stammen de vertegenwoordigers zijn. Eeuwenlang was cacao niet alleen de "drank van de goden", maar diende ook als betaalmiddel - "valuta" in deze regio's van het Zuid-Amerikaanse continent.
Uitzonderlijk zeldzame tentoonstellingen stellen museumgasten in staat om in de oudheid te duiken en zich voor te stellen welke waarde cacaobonen bezaten bij deze volkeren en hoe ze hun "goddelijke drank" bereidden.
Waardevol porselein, evenals zilver uit de 17e en 18e eeuw, geeft aan dat in Europa de "goddelijke drank" - warme chocolademelk een belangrijke rol speelde in de hoven van de feodale samenleving.
De cultus van chocolade
Begin 2007 werd een nieuw deel van de tentoonstelling van het museum geopend, dat gewijd was aan de meest populaire chocoladeproducten. De belangrijkste tentoongestelde voorwerpen van dit deel van het museum zijn de snoepjes "Golden Hare" en "Lindor" van "Lind", evenals "Mars", "Ritter Sport", "Surprise Eggs", "Mozart", "Sarotti", "Milka" snoepjes, "Nutella" en nog veel meer. Hier kun je niet alleen kennis maken met de geschiedenis van verschillende chocoladebedrijven, maar ook deze of gene zeldzaamheid zien, dit of dat verhaal lezen, of deze of gene anekdote horen. Museumgasten kunnen deelnemen aan verschillende educatieve, interactieve spelletjes. Een bezoek aan dit deel van de tentoonstelling kan voor zowel volwassenen als kinderen een bijzondere ervaring zijn.
Tekst verbergen
Beoordelingen
| Alle beoordelingen 3 Umya Patroniem 11/2/2012 17:27:07 PM
Geef weinig Het zal interessant zijn voor zowel kinderen als volwassenen. Er wordt echter weinig met chocolade geserveerd - niet zoals in Moskou, waar iedereen te veel eet. In Keulen op een stukje wafel. Maar kinderen krijgen desgevraagd een supplement
