Op vakantie in de Oostenrijkse hoofdstad wordt u ongetwijfeld geconfronteerd met de vraag: "Waar te eten in Wenen?" Als je een fan bent van de Weense keuken, ga dan rechtstreeks naar de "Dunkelbunt", waar je de beste gerechten kunt proeven van echte meesters in hun vak (knoedels, schnitzels, Weense kip, goulash, boychel zijn erg populair bij bezoekers).
Waar kan je goedkoop eten in Wenen?
In de stad kun je goedkoop eten in wijntavernes (Weense Horigens) - hier serveren ze zowel eenvoudige boerengerechten en gastronomische lekkernijen, als hun eigen hoogwaardige wijn (de democratische prijzen worden verklaard door het feit dat deze etablissementen gericht zijn op lokale bevolking, en niet op toeristen).
Het is de moeite waard om het zelfbedieningsrestaurant "Rosenberger" eens van dichterbij te bekijken - de instelling biedt haar gasten een breed scala aan salades en allerlei soorten snacks tegen redelijke prijzen.
Ga zeker dineren in het typisch Oostenrijkse restaurant “Gasthaus Kopp”, dat vrij indrukwekkende porties gerechten serveert. Het is aan te raden om een vleesschotel, huisgemaakte soep, varkensribbetjes met knoflook en saus te bestellen (een lunchpakket kost 13-15 euro).
Waar heerlijk eten in Wenen?
- Salm Brau: In dit restaurant kunt u traditionele Weense gerechten proeven - gegrilde varkensribbetjes, knokkels, Weense schnitzel. Daarnaast heeft deze instelling een eigen brouwerij, dus hier kun je bier bestellen, maar ook wijn en andere dranken.
- Plachutta: Volgens critici is Weens en toeristen het beste restaurant in Wenen, waar je tientallen variaties van het vleesgerecht Tafelspitz kunt proberen, en natuurlijk de Weense schnitzel.
- Café Central: Dit café is gespecialiseerd in Duitse en Oostenrijkse keukens - overdag kunt u genieten van een smakelijke en bevredigende lunch na het bezoeken van bezienswaardigheden, en 's avonds kunt u een tafel reserveren voor het diner met het geluid van een vleugel of een klein orkest.
- Ribs of Vienna: In dit Weense restaurant geniet je van de lekkerste varkensribbetjes in verschillende maten, braadstukken en sauzen.
Gastronomische tours in Wenen
Op een gastronomische reis door Wenen wordt u langs de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad gereden en vervolgens naar het Schönbrunn-paleis gebracht. Hier in de keizerlijke café-bakkerij "Rezidenz" krijgt u een strudelshow te zien - in uw aanwezigheid bereiden ze het beroemde Weense dessert, dat u later kunt proeven (thee / koffie wordt geserveerd met de lekkernij).
Wat staat je te wachten tijdens een foodtour door Wenen? Culinaire masterclasses van gerenommeerde chef-koks, een bezoek aan de oudste markt van de stad onder begeleiding van een chef (producten kopen voor het bereiden van Weense gerechten), culinaire hoogstandjes in authentieke restaurants.
In de stad van muzikanten en denkers, parken en paleizen, walsen en opera's kun je heel dicht bij de unieke traditionele keuken komen.
