Eten in Monaco wordt gekenmerkt door het feit dat dit ministaatje geen eigen nationale keuken heeft: lokale etablissementen bieden hun bezoekers de mogelijkheid om te genieten van Franse, Italiaanse en andere Europese keukens.
Eten in Monaco
Het dieet van Monegasken bestaat uit zeevruchten, olijfolie, vis, kruiden, verschillende soorten kaas (mozzarella, Roquefort, Gruyère, pecorino), groenten en wortelgroenten.
In Monaco moet je een groentestoofpot (ratatouille) proberen; biefstuk met aardappelen; bouillabaisse vissoep; kalfsstoofpot; gedroogde kabeljauw in tomatensaus (stokafi); pannenkoeken met erwten en kip (socca); pompoen-rijstcake (barbagiuan); gefrituurde tortilla's gevuld met kaas en kruiden; ravioli (een gerecht gemaakt van vlees, vis, spinazie, champignons of kaas); bolletjes aardappelpuree in gesmolten kaas (gnocchi); taart met ansjovis, uien, tomaten en olijven (pisaladier); “Brusse” (kaas met knoflook en kruiden).
En wie een zoetekauw is, moet sinaasappeltaartjes met amandelen en anijszaadjes (fougasse) eten; vers, ingelegd en gekonfijt fruit; zwarte nougat, chocolade en bitterkoekjes.
Waar te eten in Monaco? Tot uw dienst:
- cafés en restaurants;
- coffeeshops en pizzeria's.
Als het je doel is om de Franse keuken te proeven, bezoek dan het restaurant "Maisonde Chavier", en voor de internationale keuken (Griekse, Amerikaanse, Franse, Aziatische, Russische keuken) ga je naar het restaurant "Les Pergolas".
Drankjes in Monaco
Populaire Monegaskische dranken zijn koffie, champagne, wijn, Le Pastis (anijslikeur). Als u besluit champagne te bestellen bij lokale restaurants, houd er dan rekening mee dat de kosten van 1 glas tot 50 euro kunnen bedragen.
Culinaire tour in Monaco
Tijdens een culinaire tour in Monaco proef je typische zoetigheden, het beroemde erwtenbrood, snacks, ansjovis-, tomaat-, olijf- en peperpasta, evenals een verscheidenheid aan wijnen. Als je wilt, kun je leren hoe je de Franse keuken kookt door je aan te melden voor een masterclass.
En als u per helikopter op gastronomische reis naar Monaco gaat, bezoekt u de beste restaurants op het grondgebied van het Prinsdom Monaco (de vluchtduur is een half uur, waarna de helikopter op u wacht zolang u wilt genieten heerlijk eten). In het restaurant "Chez Bruno" (stad Lorgues) proeft u bijvoorbeeld uitstekende gerechten van truffels, en in het restaurant "Le Gril" (gelegen op de bovenste verdieping van het Hotel de Paris) - Mediterrane keuken en een verscheidenheid aan desserts.
Monaco is high-speed dure auto's, Formule 1 Grand Prix, sneeuwwitte jachten, luxe hotels, casino's, de beste stranden, tennistoernooien, heerlijk en voortreffelijk eten.
