- Lunchpauze
- wetenschappelijke grondgedachte
- Traditie staat voorop
- Siësta zoals de Grieken
Wat leert Griekenland de gemiddelde toerist? Neem je tijd. Volgens de Grieken heeft "iedereen recht op een kopje koffie". Gedurende de tijd dat de Griek zijn koffie drinkt, gebeurt er niets bijzonders. Waarom dan ergens haasten? Er komt nog - te zijner tijd.
In de eerste dagen van je verblijf in Griekenland, tril je, je rent ergens heen, je haast je te trage verkopers in winkels, je bevriest in verbijstering voor de openingstijden van kerken, musea, winkelpaviljoens, waar de lunchpauze enkele uren duurt. Wat wil je - een siësta in Griekenland. Dan ga je al rustiger om met lokale gebruiken. En je komt verlicht en sereen thuis en lange tijd sta je versteld van de gebruikelijke hectische levensstijl. En je probeert thuis een siësta te organiseren.
Lunchpauze
Siësta is een dode tijd in Griekenland. Het duurt van ongeveer 12.00 uur tot 16.00 uur. Op dit moment lopen alleen toeristen in verwarring door de straten van Griekse steden, verbrand door de hete stralen van de zon. Alle normale Grieken wachten op het hoogtepunt van de hitte in de schaduw van hun koele huizen. Veel mensen doen een middagdutje om met hernieuwde energie weer aan het werk te kunnen. Sommigen slapen niet, maar rusten gewoon, lezen de krant of kletsen met vrienden.
Tijdens de siësta zijn kerken, musea, enkele cafés en restaurants die niet in het toeristengebied liggen, en de meeste winkels gesloten. Het komt vaak voor dat een toerist er lang over doet om bij een interessante attractie te komen om er voor zijn gesloten deuren achter te komen dat deze alleen 's ochtends en' s avonds enkele uren werkt.
wetenschappelijke grondgedachte
Siesta zou zijn uitgevonden door de oude Romeinen. Tenminste, dit woord zelf is vanuit het Latijn vertaald als "het zesde uur", wat alleen onder de Romeinen de huidige middag betekende. Lange pauzes tijdens de lunch zijn gebruikelijk in veel zuidelijke landen. Dit komt door het warme klimaat. Overdag, wanneer de luchttemperatuur kan oplopen tot 40 graden, is het ongewenst om buiten te zijn. Velen zullen misschien beweren dat nu, met de ontwikkeling van technische vooruitgang, airconditioners in winkels en restaurants worden geïnstalleerd, zodat u gemakkelijk in zeer aangename omstandigheden kunt werken. Maar de Grieken denken daar anders over.
Sommige Griekse geleerden proberen de haalbaarheid van siësta wetenschappelijk te bewijzen. Er zijn veel factoren die pleiten voor een lange lunchpauze. Middagrust:
- verbetert de bloedcirculatie;
- voorkomt het optreden van depressie;
- verhoogt de efficiëntie;
- maakt mensen vriendelijk, zachtaardig en kalm;
- vermindert het risico op hart- en vaatziekten;
- verlengt het leven.
Traditie staat voorop
Grieken die voor een siësta vertrekken, zijn meedogenloos. Ze blijven nog geen minuut op hun werkplek, bijvoorbeeld in een winkel, nadat ze de bezoekers van tevoren meerdere keren hebben gewaarschuwd voor de sluiting van hun vestiging. Het wordt als onfatsoenlijk beschouwd om een Griek te storen tijdens een siësta. Zelfs hem gewoon bellen zou een schending van de traditie zijn. Siësta is heilig voor een Griek. Tijdens een lange lunchpauze krijgt een persoon kracht, rust. Dit is wat de voorouders van de Grieken deden, en de kleinkinderen zullen dit doen. Het is onwaarschijnlijk dat de regering ooit zal proberen de siësta af te schaffen. Het hele volk zal tegen zo'n besluit in opstand komen.
In drukke resorts bestaat deze gewoonte nog steeds, maar verdwijnt geleidelijk. Medewerkers van cafés en restaurants, souvenirwinkels en verhuurkantoren ontvangen het liefst zoveel mogelijk klanten per dag om niet te hoeven denken aan geld verdienen in het laagseizoen. Daarom, zonder het resortgebied te verlaten, weet een toerist misschien niet wat een echte siësta is.
Siësta zoals de Grieken
Mocht de reiziger naar een oud dorp gaan of zelfs maar het historische centrum van de stad ingaan, dan zal hij zeker getuige zijn hoe de deuren van alle winkels en musea massaal worden gesloten op het heetste moment van de dag. Na een tijdje in Griekenland beginnen toeristen zich ook te houden aan de lokale gewoonte om na de lunch uit te rusten.
De Grieken hebben een hele lijst met regels ontwikkeld om je tijdens een siësta goed te gedragen. Ten eerste mag een middagdutje niet langer zijn dan 30 minuten. Ten tweede moet je slapen terwijl je in een fauteuil zit of op de bank ligt. Als je last hebt van slapeloosheid, zal de middagslaap alleen maar pijn doen.
