Dit populaire toeristenland staat vooral bekend om zijn geneeskrachtige resorts, uitstekende duikomstandigheden, een hoog niveau van geneeskunde en oude attracties. Daarom zijn hier het hele jaar door veel toeristen, die allemaal proberen de nationale kenmerken van Israël te ontdekken.
Karakter, manieren en gebruiken
Ten eerste is er een buik volgens de Joodse kalender, dat wil zeggen dat alle maanden van het jaar uitsluitend afhankelijk zijn van de maancycli. De nieuwe week begint op zondag en in het weekend ondernemen Joden geen enkele activiteit, tot aan het verbod op telefoongesprekken. Ook het openbaar vervoer werkt niet. Religie verbiedt de lokale bevolking om alcoholische dranken te drinken en de meeste soorten vlees, zoals varkensvlees, en zeevruchten te eten.
Wat toeristen niet moeten doen in Israël:
- vrouwen kunnen beter niet topless zonnen;
- niet weigeren om documenten of de inhoud van de tas te tonen;
- politieagenten, militaire installaties en luchthavens kun je het beste niet fotograferen.
Keuken
De keuken in Israël is behoorlijk divers - het is een heldere en smakelijke mix van verschillende keukens van de wereld, die werd gevormd dankzij de multinationale bevolking van het land. Vaak zijn toeristen verbaasd over de woorden "koosjere gerechten", maar in feite is het heel gemakkelijk om dit concept te begrijpen. Dit betekent dat je geen vlees en melk samen kunt eten, er is een streng verbod op varkensvlees in het algemeen en er zijn ook verschillende mogelijkheden om vis te koken.
Vleesgerechten in Israël worden meestal gekookt met gebraden kip, vleesrolletjes en patés. Van groentegerechten geven ze de voorkeur aan griesmeel met groenten, salades, gebakken courgette en koude bietensoep. De traditionele gerechten zijn hummus en falafel. Hummus is een pittige puree gemaakt van kikkererwten die als apart gerecht wordt gegeten of als saus wordt gebruikt. Falafel is een ongezuurd plat brood met een verscheidenheid aan vullingen, meestal groenten, salades of hummus. Het meest populaire straatvoedsel is shoarma - gehakt in een platte cake.
Van de zoetigheden in Israël zijn er veel gedroogde vruchten, en de favoriete delicatessen van de lokale bevolking zijn Turks fruit, halva en baklava. Van niet-alcoholische dranken kan koffie worden opgemerkt, hier wordt het meestal gedronken met melk of zwart, maar erg zoet. Er zijn ook veel soorten thee en vruchtensappen. Toeristen vinden hier uitstekend bier en wijnen.
