Dit kleine en gezellige land trekt toeristen aan met de mogelijkheid om rustig en afgemeten te ontspannen. Hier kunt u dwalen door oude kastelen, kathedralen en ontspannen aan de Baltische kust. Om uw vakantie niet met verrassingen te bederven, is het beter om meteen alle nationale bijzonderheden van Letland te leren kennen.
Nationale kenmerken
Allereerst eren de Letten altijd hun tradities en geschiedenis. Ze zijn zeer werkbaar en verdragen gemakkelijk moeilijkheden. Hun nationale karaktertrek kan worden onderscheiden door een zeker isolement, wat wordt verklaard door het leven van hun voorouders in afgelegen boerderijen. Dit soort liefde voor het plattelandsleven komt ook tot uiting in moderne Letten. Voor hen is zo'n huis als een familienest, dus er wordt maximaal aandacht aan besteed. In communicatie zijn ze vrij eenvoudig en velen kennen Russisch. Ook hun karakter wordt gedomineerd door ambitie. Ze houden ervan om aan anderen hun onafhankelijkheid in alles te tonen.
Keuken
De Letse keuken is gebaseerd op zeer eenvoudige producten. Allereerst zijn dit aardappelen, erwten, bonen, groenten en melk. De meest favoriete groente is kool, vooral zuurkool. Varkensvlees wordt vooral van vlees gegeten. Het wordt gebakken, gelei wordt gekookt. Andere soorten vlees komen niet veel voor, behalve lamsvlees en gevogelte. Letten zijn dol op visgerechten en gebruiken zowel zeevis als zoetwatervis om te koken.
Op het eerste gezicht passen veel ingrediënten in de Letse keuken helemaal niet bij elkaar. Maar tegelijkertijd geven ze voedsel hun eigen unieke smaak. Bijvoorbeeld broodsoep met gedroogd fruit. Er zijn veel soepen in het algemeen, en de meest uiteenlopende, bijvoorbeeld zoet of met dumplings. Een interessante combinatie van aardappelen met kwark is heel gebruikelijk. Traditionele gerechten zijn onder meer: putras (pap met vis); pudinsh (aardappelschotel met haring); klops (biefstuk met uiensaus).
Letland is ook beroemd om zijn kazen. Tot de meest populaire desserts behoren bubert, broodyoghurt, "Vecriga"-cakes en ijs. Letten verkiezen hun drankjes boven dranken. Dit zijn verschillende soorten gelei, die niet alleen van bessen zijn gemaakt, maar ook van erwten of havermout. Ook vermeldenswaard is rabarbergelei en broodkwas. Onder alcoholische dranken, Riga-balsem, beroemd tot ver buiten de landsgrenzen, en bier, dat de Letten in enorme hoeveelheden brouwen.
