Eenmaal in Oekraïne voor zaken of met een toeristische missie, krijgt de reiziger een unieke kans om echte borsch, dumplings en dumplings te proeven, niet aangepast door iemands buitenlandse smaak. Alles is hier zoals het hoort: donuts ruiken naar verse knoflook, spek straalt uitnodigend met sneeuwwitte zijkanten en Kiev-koteletten zien er feestelijk uit met opengewerkte papillotten op het bot. Alleen in restaurants in Oekraïne bestellen gasten menu's in hele pagina's, omdat het meel naar keuze hier bijzonder ondraaglijk is en de prijzen daarentegen aangenaam en mooi zijn.
Puzata Khata, of tot ziens dieet
Nationale restaurants in Oekraïne bieden allemaal een klassieke reeks gerechten, zonder welke het moeilijk is om de lokale keuken voor te stellen. Netwerken zoals "Puzata Khata" of "Katyusha" dumplings zijn redelijk betaalbare etablissementen, waarvoor het echter geen schande is om een dame of vrienden uit te nodigen. Zulke restaurants zijn er in alle grote steden van het land, hun interieurs zien er mooi en authentiek uit. Voor de lunch is het heel goed mogelijk om binnen 5-7 euro per persoon te blijven, en de maaltijd zal stevig en smakelijk zijn.
Door het menu scrollen
Het geheim van het maken van een van de meest populaire Oekraïense gerechten - Kiev-koteletten - ligt in boter, die is ingebed in een geurige kipfilet. Idealiter wordt de boter met een hamer in het vlees geslagen, waardoor het gerecht verrassend sappig wordt. Het verhaal van zijn verschijning in restaurants in Oekraïne wordt op verschillende manieren verteld, en waarom Kiev in de naam van het gerecht aanwezig is, interpreteert elke bron op zijn eigen manier. Hoe het ook zij, het bestellen van een Kiev-kotelet in de hoofdstad van het land zelf is een heilige zaak. De uitgifteprijs varieert van 2 tot 10 euro, afhankelijk van de status van het restaurant.
Geweldig in de buurt
Elk restaurant in Oekraïne probeert bezoekers te trekken met een speciaal kenmerk, omdat de concurrentie te groot is en je op elke hoek goedkoop en lekker kunt eten in de letterlijke zin van het woord. Het Lviv-restaurant "Kryivka" lijkt bijvoorbeeld op het uiterlijk van een ondergrondse arbeider, waar je bij de ingang het wachtwoord moet noemen en meteen een glas zelfgemaakte mede moet drinken. In Kiev zullen "Mlyn"-koks de gasten niet alleen verwennen met een uitstekend diner, maar ook met een vuurshow en een prachtig uitzicht op de Dnjepr.
Het geven van fooien in restaurants in Oekraïne blijft een persoonlijke aangelegenheid van de gast, maar de service die u prettig vindt kan altijd worden opgemerkt door het factuurbedrag iets naar boven af te ronden.
