Beschrijving van de attractie
De verhuizing van de pausen naar Avignon gaf Frankrijk een enorm cultureel en religieus erfgoed. Als gevolg van het feit dat het pausdom lange tijd in Avignon was, kreeg deze stad het pauselijke paleis, vele kerken en kloosters, een bibliotheek met een verzameling zeldzame boeken en een rijke architectuur.
De Karmelietenkerk is een van de plaatsen van het religieuze erfgoed van Frankrijk. Deze kerk bij het oude Karmelietenklooster werd gebouwd in 1267. Het werd later verwoest en vervolgens bijna twee eeuwen lang herbouwd. De volledige naam is de kerk van Saint-Symphorien de Carme, of de Karmelietenkerk van Saint Symphorien. Het is gelegen op het Karmelietenplein.
De Karmelietenorde werd gesticht in het midden van de 12e eeuw tijdens de kruistochten die werden ondernomen door monniken die vanuit West-Europa in het Heilige Land aankwamen en zich vestigden bij de bron van St. Elia op de berg Karmel. De stichter van de orde is de kruisvaarder Berthold van Calabrië, op wiens verzoek patriarch Albert van Jeruzalem in 1214 een kloosterstatuut opstelde, dat bijzonder streng was - de karmelieten moesten in afzonderlijke cellen leven, constant bidden, strikt vasten, inclusief het volledig opgeven vlees, en breng ook veel tijd door in volledige stilte. Later werd het handvest van het klooster verzacht door paus Innocentius IV.
Het eerste Avignon-klooster van de Karmelieten in de 12e eeuw bevond zich buiten de stadsmuur. De wederopbouw van de kerk begon onder paus Johannes XXII in 1320, maar de restauratiewerkzaamheden gingen door tot de 16e eeuw. De kerk werd ingewijd op 10 april 1520. Tijdens de revolutie werd deze kerk een plaats voor openbare bijeenkomsten, waarna de Jacobijnen zich hier vestigden. Als gevolg hiervan werden enkele kloostergebouwen verwoest. In 1803 werd de kerk omgedoopt tot de parochie van Saint Symphorien. Er zijn hier veel kunstvoorwerpen: oude beeldhouwwerken, schilderijen, een houten altaar met vergulding.
