De oude geschiedenis van het land en zijn unieke geografische ligging maakten de vorming mogelijk van verbazingwekkende en originele nationale gebruiken, die worden gecombineerd in het concept van "Cultuur van Jemen". Dit omvat niet alleen oosterse architectuur, kleurrijke muziek, speciale volksambachten en industrieën, maar ook de keuken van Jemen, die verschilt van andere Arabische in zijn assortiment aan kruiden en gevarieerde menu's.
Sana sinds onheuglijke tijden
De hoofdstad van Jemen, de stad Sana'a, werd gesticht in de 1e eeuw, hoewel de nederzettingen van oude mensen hier veel eerder bestonden. Tegenwoordig is het het erkende islamitische centrum van het land: alleen al in Sanaa zijn er meer dan honderd moskeeën. Het historisch erfgoed van de hoofdstad van Jemen is werkelijk enorm. Meer dan zesduizend woongebouwen zijn bewaard gebleven in de stad, waarvan de constructie dateert uit de X-XI eeuw. Deze omstandigheid stelde UNESCO in staat om het historische centrum van Sana'a op te nemen in de lijst van Wereld Cultureel Erfgoed.
Volgens de legende werd de stad gesticht door de zoon van Noach en vochten de legers van Abessinië en Perzië om het bezit van deze landen. De belangrijkste bezienswaardigheden van het oude Sana'a zijn de beroemde moskeeën, waarvan er vele de stad al eeuwenlang verfraaien:
- De oudste moskee, de Grote Moskee genaamd, werd gebouwd in de 7e eeuw. Het is opgedragen aan Jami al-Kabir.
- De Salah ad-Din-moskee werd gebouwd in de 13e eeuw en de minaret, zichtbaar vanaf verschillende punten van de stad, in de 16e eeuw.
- Al-Bakiriyya-moskee aan het einde van de 16e eeuw.
Souk al-Kat bazaar kan ook worden toegeschreven aan stadsattracties. De traditionele oosterse markt staat bekend als een van de oudste in de Arabische wereld. Hier kunt u niet alleen fruit, oosterse zoetigheden en souvenirs kopen, maar ook onderhandelen met degenen die handgemaakte schoenen, bizarre lampen en spiegels in luxe lijsten verkopen. Afdingen op de markt is een onmisbaar onderdeel van de Jemenitische cultuur, en kopen zonder te onderhandelen kan zelfs de verkoper beledigen.
Islam en zijn invloed
Religie heeft altijd een grote rol gespeeld in de ontwikkeling van de cultuur van Jemen. Het is de islam die zijn stempel drukt op alle gebieden van het Jemenitische leven - van architectuur tot keuken. Dit is niet verwonderlijk, aangezien 99% van de inwoners van het land moslim is. Het overige percentage wordt vertegenwoordigd door joden, christenen en hindoes.
Trouwens, de belangrijkste feestdagen in het land vallen ook samen met religieuze data. De belangrijkste zijn de verjaardag van de profeet Mohammed en de nacht van zijn hemelvaart. De gebruiken van de heilige maand Ramadan worden heilig in acht genomen, waarbij toeristen niet wordt geadviseerd om voor het donker op openbare plaatsen te eten.
